Marktforschung

Markt für Karotten und Rüben in Norwegen

Markt für Karotten und Rüben in Norwegen

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische Karotten und Rüben in Norwegen stieg von 51.620 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 59.741 t im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch staatliche Produktionssubventionen und ein wachsendes Verbraucherinteresse an lokalen Erzeugnissen gefördert, einschließlich eines Trends zum Kauf von "hässlichem" Gemüse zur Reduzierung von Abfall. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 steigerte zusätzlich die Nachfrage nach frischem Gemüse für die Haushaltsküche, während sie gleichzeitig logistische Herausforderungen für Importe schuf.

Nach 2020 begann der Markt zu schrumpfen und fiel bis 2023 auf 48.182 t. Im Jahr 2021 dürften Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit und Vorbereitung die Importe eingeschränkt haben, was zu einem starken Rückgang der Einfuhrmengen führte. Dann erforderte die Umsetzung neuer EU-Öko-Produktionsregeln im Jahr 2022 Anpassungen der Erzeuger, was die inländische Produktion vorübergehend beeinträchtigte. Der Rückgang setzte sich 2023 fort.

Während des gesamten Zeitraums war der norwegische Markt durch einen hohen Selbstversorgungsgrad bei Karotten gekennzeichnet, der durch günstige Anbauklimata und fortschrittliche Langzeitlagerungstechniken unterstützt wurde. Die Erzeuger sahen sich jedoch auch Herausforderungen wie der Ausbreitung des Schädlings Kjølmark gegenüber, für den keine wirksamen Bekämpfungsmaßnahmen existieren.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Norwegen
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Norwegen nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Karotten und Rüben in Norwegen

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Karotten und Rüben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Karotten und Rüben in Norwegen ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2021 wurden 54 319 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 1,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 25,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr14.4%8.1%1.4%7.9%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Karotten und Rüben aus Norwegen

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Karotten und Rüben aus Norwegen beliefen sich im Jahr 2021 auf 0,1 Tonnen, was einem Rückgang von 30,0 % gegenüber 2020 entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 98,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 75,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a(30.0%)(75.4%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 dominierte Dänemark die Exporte in physischen Mengen und machte 87,7 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Karotten und Rüben aus Norwegen erreichten im Jahr 2021 einen Wert von 0,3 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 28,0 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 90,1 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 53,7 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/a(28.0%)(53.7%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 blieben Dänemark und Russland die wichtigsten Zielländer für Exporte in Wertbegriffen und machten gemeinsam 91,8 % der gesamten Ströme aus; andere Handelspartner hatten jeweils deutlich geringere Anteile.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Karotten und Rüben nach Norwegen

Importe in Menge, t

Die Importmenge von Karotten und Rüben in Norwegen ist zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2021 lagen die Importe bei 2 433 Tonnen, was einem starken Rückgang von 60,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe um 70,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 33,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.8%)(16.8%)(60.7%)(33.7%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren Israel (35,4 % der Importe in physischen Mengen), Italien (19,2 % der Importe in physischen Mengen) und die Niederlande (13,6 % der Importe in physischen Mengen) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in physischen Mengen und machten zusammen 68,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Karotten und Rüben nach Norwegen sind zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 3 155 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 46,4 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe um 60,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 26,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.0%)(10.0%)(46.4%)(26.9%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren Israel (23,8 % der Importe in Wertbegriffen), Dänemark (19,7 % der Importe in Wertbegriffen) und Italien (18,8 % der Importe in Wertbegriffen) die Hauptlieferanten von Karotten und Rüben für Norwegen und machten zusammen 62,4 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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