Marktforschung

Markt für getrockneten, gesalzenen, in Salzlake eingelegten oder geräucherten Fisch sowie Fischmehl in Estland, 2026

Markt für getrockneten, gesalzenen, in Salzlake eingelegten oder geräucherten Fisch sowie Fischmehl in Estland

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrockneten, gesalzenen, gebeizten oder geräucherten Fisch sowie Fischmehl in Estland verzeichnete zwischen 2018 und 2024 stark schwankende Verbrauchsmengen. Nach 3.457 t im Jahr 2018 sank das Volumen 2019 deutlich auf 2.165 t, erholte sich aber bis 2021 auf 3.245 t. Nach einem erneuten Rückgang auf 2.192 t im Jahr 2022 stieg die Menge bis 2024 allmählich auf 2.656 t an.

In Wertausdrücken entwickelte sich der Markt anders und zeigte ab 2019 ein kontinuierliches Wachstum. Von 16,1 Mio. USD im Jahr 2019 stieg der Marktwert bis 2024 auf 22,0 Mio. USD. Dies deutet auf eine Verschiebung hin zu höherwertigen Produkten oder Preiserhöhungen hin, trotz der Volatilität der physischen Mengen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2024
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2024
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Estland
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.1.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Estland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Estland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland, 2018-2025, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Estland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Estland nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Estland nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland, 2018-2025, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Estland nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für getrockneten, gesalzenen, in Salzlake eingelegten oder geräucherten Fisch sowie Fischmehl in Estland

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von getrocknetem, gesalzenem, gebeiztem oder geräuchertem Fisch und Fischmehl in Estland wieder an. Im Jahr 2021 belief sich der Wert dieser Produktion auf 23 823 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 16,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 ging die Produktion jedoch insgesamt um 17,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,1 % entspricht. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 20 470 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 28,3 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(28.3%)(0.6%)16.4%(6.1%)
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2018-2021, t

Die Produktion von getrocknetem, gesalzenem, gebeiztem oder geräuchertem Fisch und Fischmehl in Estland stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 3 287 Tonnen produziert, was einem leichten Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 ging die Produktion insgesamt um 16,4 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,8 % gleichkommt. Den niedrigsten Wert gab es 2019 mit 2 266 Tonnen. Der stärkste Rückgang wurde ebenfalls 2019 mit 42,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2020 mit 43,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion in Estland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(42.4%)43.3%1.2%(5.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für getrockneten, gesalzenen, in Salzlake eingelegten oder geräucherten Fisch sowie Fischmehl aus Estland

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte von getrocknetem, gesalzenem, gebeiztem oder geräuchertem Fisch und Fischmehl aus Estland auf 967 Tonnen, was einem Rückgang von 25,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte insgesamt um 18,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,7 %. Den niedrigsten Wert gab es 2019 mit 949 Tonnen, während der höchste Wert 2020 mit 1 292 Tonnen erreicht wurde. Der stärkste Anstieg wurde 2020 mit 36,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(20.4%)36.2%(25.2%)(6.7%)
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 entfielen 81,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf Finnland und Deutschland zusammen. Die restlichen Ströme verteilten sich dünn auf andere Märkte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exportvolumina von getrocknetem, gesalzenem, gebeiztem oder geräuchertem Fisch und Fischmehl aus Estland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 12 693 Tausend US-Dollar, was einem begrenzten Anstieg von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 gingen die Exporte insgesamt um 23,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,7 % gleichkommt. Den niedrigsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 11 576 Tausend US-Dollar. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 19,6 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.6%)(13.8%)9.7%(8.7%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Finnland und Deutschland die dominierenden Abnehmer von getrocknetem, gesalzenem, gebeiztem oder geräuchertem Fisch und Fischmehl aus Estland. Zusammen nahmen sie 85,7 % der gesamten Exporte in Wert aus, während andere Partner eine weniger bedeutende Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Estland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für getrockneten, gesalzenen, in Salzlake eingelegten oder geräucherten Fisch sowie Fischmehl nach Estland

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von getrocknetem, gesalzenem, gebeiztem oder geräuchertem Fisch und Fischmehl in Estland zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 925 Tonnen, was einem Rückgang von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe insgesamt um 28,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,8 %. Den höchsten Wert gab es 2020 mit 950 Tonnen. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 18,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.0%12.0%(2.6%)8.8%
Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 waren Litauen (47,0 % der Importe in physischen Einheiten), Thailand (12,3 %) und Finnland (11,7 %) die Hauptherkunftsländer für Importe in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 71,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importvolumina von getrocknetem, gesalzenem, gebeiztem oder geräuchertem Fisch und Fischmehl in Estland zurück. Im Jahr 2021 belief sich das Importvolumen auf 9 036 Tausend US-Dollar und blieb damit im Vergleich zu 2020 relativ stabil. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe insgesamt um 43,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,7 %. Den höchsten Wert verzeichnete das Jahr 2020 mit 9 062 Tausend US-Dollar. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 40,9 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr40.9%1.9%(0.3%)12.7%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten Litauen (29,0 % der Importe in Wert), Finnland (18,2 %) und Thailand (14,3 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe in Wert von getrocknetem, gesalzenem, gebeiztem oder geräuchertem Fisch und Fischmehl nach Estland. Zusammen hatten sie einen Anteil von 61,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Estland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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