Markt für getrocknete Zwiebeln in Polen

Frühere Berichtbeobachtungen

2018 führte eine historisch schlechte Zwiebelernte in Polen zu einer eingeschränkten Verfügbarkeit von Rohmaterial für die Trocknung, was die lokale Produktion von getrockneten Zwiebeln dämpfte. Das Marktvolumen blieb moderat, begann aber 2019 zu wachsen, obwohl anhaltend niedrige Zwiebelpreise die Verarbeitungsrentabilität verringerten. 2020 störte die COVID-19-Pandemie Lieferketten und Handel, was zu einem Rückgang der Importe und einem allgemeinen Rückgang des Marktvolumens führte.

Nach der Pandemie erholte sich das Marktvolumen 2021. 2022 reduzierte ein globaler Faktor – das Exportverbot Indiens für Zwiebeln – das weltweite Rohmaterialangebot, trieb die Preise und Produktionskosten in die Höhe und senkte vorübergehend das Marktvolumen in Polen. 2023 erhöhten jedoch Rekordhohe Zwiebelpreise die Produzentenmargen und stimulierten Investitionen in Kapazitäten. Beispielsweise erweiterte POLDAR sein Werk und startete eine neue Produktionslinie für gebratene Zwiebeln, was zu einem starken Anstieg der lokalen Produktion und einem Wachstum des Marktvolumens beitrug. Gleichzeitig begannen neue EU-Vorschriften zur Bio-Kennzeichnung, die 2022 und 2023 eingeführt wurden, die Verpackungs- und Zertifizierungsanforderungen zu beeinflussen.

2024 sorgte ein anhaltendes Wachstum der Zwiebelanbaufläche für eine stabile Rohstoffbasis, aber hohe Transport- und Energiekosten belasteten die Produktionsausgaben. Dies, zusammen mit dem Markteintritt neuer Produzenten wie LuxOnion, verschärfte den Wettbewerb. Das Marktvolumen wuchs weiter, hauptsächlich aufgrund gestiegener Importe, während die lokale Produktion zurückging.

Produktion für getrocknete Zwiebeln in Polen

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der Produktion von getrockneten Zwiebeln in Polen 513,3 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 28,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 43,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,3 %. Der stärkste Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 28,4 %. Der größte Anstieg erfolgte 2019 – 10,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Die Produktionsmenge von getrockneten Zwiebeln in Polen ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 63,0 Tonnen getrocknete Zwiebeln in Polen produziert, was einem deutlichen Rückgang von 18,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 53,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, t

Exporte für getrocknete Zwiebeln aus Polen

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die höchsten Exportmengen wurden 2017 verzeichnet, während die niedrigsten 2018 auftraten, mit einem 17-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von getrockneten Zwiebeln aus Polen auf 652 Tonnen, was einem Anstieg von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 601 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 – 94,1 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 6,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die drei Hauptmärkte – das Vereinigte Königreich, Deutschland und Frankreich – zusammen 76,0 % der gesamten Exportmengen von getrockneten Zwiebeln aus Polen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Importniveaus variierten um das 3,7-fache zwischen dem Höchstwert 2017 und dem Tiefstwert 2018. Im Jahr 2020 exportierte Polen getrocknete Zwiebeln im Wert von 1 841 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 519 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 – 73,2 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 19,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten das Vereinigte Königreich (31,6 % der Exporte in Wert), Deutschland (21,6 % der Exporte in Wert) und Tschechien (12,5 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 65,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete Zwiebeln nach Polen

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 belief sich die Importmenge von getrockneten Zwiebeln in Polen auf 4 166 Tonnen, was einer begrenzten Reduzierung von 8,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 51,6 %, was einer jährlichen Rate von 21,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 172 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 – 63,1 %. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 43,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Indien (38,4 % der Importe in Menge), die Niederlande (23,2 % der Importe in Menge) und Deutschland (12,3 % der Importe in Menge) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importmengen von getrockneten Zwiebeln nach Polen, mit einem gemeinsamen Anteil von 73,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von getrockneten Zwiebeln nach Polen stiegen zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 9 433 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 35,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 50,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 6 181 Tausend US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 – 1,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Indien (44,8 % der Importe in Wert), Ägypten (13,3 % der Importe in Wert) und Frankreich (13,3 % der Importe in Wert) die Struktur der Importe in Wert an, zusammen repräsentierten sie 71,3 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020