Markt für getrocknete Eier in Norwegen

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Eier in Norwegen wuchs von 272 Tonnen im Jahr 2018 auf 318 Tonnen im Jahr 2023. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch einen starken Importzuwachs getrieben, der von weniger als einer Tonne pro Jahr vor 2021 auf über 20 Tonnen im Jahr 2022 und 34 Tonnen im Jahr 2023 sprang. Die inländische Produktion blieb im gesamten Zeitraum stabil bei etwa 284–286 Tonnen, was zeigt, dass das erhöhte Marktvolumen durch ausländische Angebote gedeckt wurde.

Der Importanstieg ab 2022 fiel mit einer erhöhten Nachfrage nach norwegischen Eiprodukten zusammen, die durch Krankheitsausbrüche in europäischen Geflügelbeständen und einen günstigen Wechselkurs für die norwegische Krone, der Importe attraktiver machte, verursacht wurde. Gleichzeitig boten norwegische Hygienevorschriften, die für flüssige oder konzentrierte Eiprodukte, die nicht lagerstabil sind, Trocknung oder Kühlung vorschreiben, einen direkten Anreiz für den getrockneten Eiersegment. Bereits 2021 deutete ein wachsendes Interesse an langfristigen Eilagerungsmethoden, einschließlich Trocknung, auf eine Veränderung der Verbraucher- und Produzentenpraktiken hin, die der Marktexpansion vorausging.

Verbrauchertrends in Norwegen, die gesunde, nahrhafte und nachhaltige Lebensmittel bevorzugen, unterstützten weiterhin die Nachfrage nach Eiprodukten. Auf der Angebotsseite führte der Marktregulator Nortura Produktionsanpassungen im Eiersektor durch, um das Gleichgewicht zu managen, während Branchenvereinbarungen sich auf Klimamaßnahmen und Nachhaltigkeit in der Eierproduktion konzentrierten, was zu einer stabilen inländischen Produktion beitrug. Das hohe Importniveau hielt bis 2024 und 2025 an, getrieben von denselben Nachfragefaktoren und externen Marktbedingungen.

Produktion für getrocknete Eier in Norwegen

In Menge, 2018-2021, t

Norwegen belegte im weltweiten Vergleich bei der Produktion von getrockneten Eiern im Zeitraum 2018 bis 2021 den 24. Platz.

Größte Produzenten von für getrocknete Eier, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für getrocknete Eier, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Norwegen 285,2 Tonnen getrocknete Eier produziert, was einem leichten Anstieg von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den gesamten Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,7 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2020 mit 0,6 %, während der stärkste Anstieg im Jahr 2019 mit 4,8 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Norwegen in Menge, 2018-2021, t

Exporte für getrocknete Eier aus Norwegen

Exporte in Menge, kg

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021, kg

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieb Finnland das dominierende und nahezu einzige Ziel für Exporte von getrockneten Eiern aus Norwegen in physischen Einheiten, mit einem Anteil von 100,0 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021, $ US

Von 2018 bis 2021 war Finnland der wichtigste Partner für Exporte in Wertgrößen und machte 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Norwegen in Wert, 2018-2021

Importe für getrocknete Eier nach Norwegen

Importe in Menge, kg

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2018 und ihren Höchststand im Jahr 2021, wobei sich die Werte um das 4,9-fache unterschieden. Im Jahr 2021 beliefen sich die Lieferungen von getrockneten Eiern nach Norwegen auf 2 443 kg, was einem starken Anstieg von 217,3 % gegenüber 2020 entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2020 mit 5,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021, kg

In den Jahren 2018 bis 2021 wurden getrocknete Eier nach Norwegen hauptsächlich aus Dänemark importiert, das 90,0 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aufnahm.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die niedrigsten Importe wurden im Jahr 2020 verzeichnet, während der Höchststand im Jahr 2021 erreicht wurde, mit einer Differenz um das 1,8-fache. Norwegen importierte im Jahr 2021 getrocknete Eier im Wert von 32 546 US-Dollar, was einem Anstieg von 79,9 % gegenüber 2020 entspricht. Der Mindestwert lag im Jahr 2020 bei 18 087 US-Dollar, und der größte Rückgang wurde ebenfalls 2020 mit 36,1 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021, $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben Schweden und Dänemark die Hauptziele für Importe in Wertgrößen und machten gemeinsam 99,4 % der gesamten Ströme aus; andere Partner hatten jeweils deutlich geringere Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Norwegen in Wert, 2018-2021