Markt für getrocknete Eier im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Eier in Ostasien wuchs von 168,7 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 185,9 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Diese Steigerung wurde durch stabile Legehennenbestände ermöglicht, die eine kontinuierliche Versorgung mit Rohstoffen für die Verarbeitung sicherstellten. Im Jahr 2021 ging das Marktvolumen leicht auf 183,8 Tausend Tonnen zurück, stabilisierte sich aber 2022 bei 184,5 Tausend Tonnen.

Bis 2023 erreichte der Markt 190,5 Tausend Tonnen. Das Wachstum wurde durch die Expansion des Eierverarbeitungssektors getrieben, wo die Zahl der Tiefverarbeitungsunternehmen zunahm und die Produktion von Convenience-Eiprodukten sich schnell entwickelte. Gleichzeitig beeinflusste ein Ausbruch der hochpathogenen aviären Influenza globale Lieferketten, doch steigende Legehennenbestände und Investitionen in Verarbeitungstechnologien trugen dazu bei, das Marktwachstum aufrechtzuerhalten. Im Jahr 2024 unterstützten weitere Reduzierungen der Futterkosten und eine wachsende Verbrauchernachfrage nach proteinreichen Produkten die Marktentwicklung.

Produktion für getrocknete Eier im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete Eier, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete Eier, 2017-2020

Die Produktion von getrockneten Eiern in Ostasien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 180,8 Tausend Tonnen getrocknete Eier produziert, was einem Anstieg von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 12,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktionsmenge von getrockneten Eiern in Ostasien stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der getrockneten Eierproduktion in der Region auf 1 480 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 5,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 21,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für getrocknete Eier aus östlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Exportmenge von getrockneten Eiern aus Ostasien ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 608 Tonnen, was einem Rückgang von 6,5 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 28,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Exporte von getrockneten Eiern aus Ostasien in Bezug auf die Menge weit über verschiedene Partnerländer verteilt: Die Vereinigten Staaten (13,3 % der Exporte), Kanada (11,4 % der Exporte) und Thailand (7,4 % der Exporte) machten zusammen nur 32,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Lieferungen von getrockneten Eiern aus Ostasien gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Ostasien getrocknete Eier im Wert von 4 980 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 5,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 22,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Exporte von getrockneten Eiern aus Ostasien in Bezug auf den Wert nicht auf wenige Schlüsselmärkte konzentriert: Die Vereinigten Staaten (21,1 % der Exporte), Kanada (15,4 % der Exporte) und Thailand (4,3 % der Exporte) machten zusammen nur 40,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete Eier in östliches Asien

Importe in Menge, t

Die Importmenge von getrockneten Eiern in Ostasien ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte die Region 5 752 Tonnen getrocknete Eier, was einem leichten Rückgang von 3,0 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 10,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 6 637 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 10,7 %, während der größte Anstieg 2018 mit 3,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 spielten die Vereinigten Staaten (68,4 % der Importe), Indien (8,3 % der Importe) und Italien (7,1 % der Importe) die führenden Rollen bei den Importen von getrockneten Eiern nach Ostasien und machten zusammen 83,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von getrockneten Eiern in Ostasien gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Importe einen Wert von 26 594 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 18,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 6,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 41 132 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 20,8 %, während der größte Anstieg 2018 mit 44,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum von 2017 bis 2020 standen die drei größten Märkte – die Vereinigten Staaten, Indien und Italien – im Mittelpunkt der Importe in Bezug auf den Wert und machten zusammen 82,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020