Markt für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen in Südeuropa

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2019 stieg das Marktvolumen für getrocknete, geschälte Kichererbsen in Südeuropa von 109,9 Tausend Tonnen auf 122,4 Tausend Tonnen. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch veränderte Verbraucherpräferenzen für gesündere und nachhaltigere Lebensmittel sowie ein wachsendes Interesse an pflanzenbasierter Ernährung getrieben, was die Nachfrage nach Kichererbsen und daraus gewonnenen Produkten wie Mehl und Protein erhöhte.

Im Jahr 2020 ging das Marktvolumen auf 117,3 Tausend Tonnen zurück, da die COVID-19-Pandemie globale Lieferketten störte und Importe beeinträchtigte. Ein deutlicherer Rückgang folgte 2021, als das Volumen auf 82,9 Tausend Tonnen fiel, was auf Klimavariabilität und Dürren zurückzuführen war, die die Kichererbsenerträge verringerten und die Kosten erhöhten, wodurch die Verfügbarkeit eingeschränkt wurde. 2022 sank das Marktvolumen weiter auf 76,6 Tausend Tonnen.

2023 erholte sich der Markt deutlich, wobei das Volumen auf 119,1 Tausend Tonnen sprang. Diese Erholung wurde durch den anhaltenden Trend zu pflanzenbasierter Ernährung und das Wachstum des E-Commerce als wichtiger Vertriebskanal unterstützt, was die Distribution erleichterte und die anhaltende Verbrauchernachfrage nach bequemen, gesunden Optionen befriedigte.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen in Südeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen, 2017-2020

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Produktionsmengen erreichten 2019 mit 6,4 Tausend Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2017 auf ihren Höchstwert, was einer 18-fachen Veränderung entspricht. Im Jahr 2020 wurden in Südeuropa 6,5 Tausend Tonnen getrocknete, geschälte Kichererbsen produziert, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 94,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von getrockneten, geschälten Kichererbsen in Südeuropa ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert in Südeuropa auf 6,7 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 15,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 96,3 %, was einer jährlichen Rate von 66,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen aus Südeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exportmengen von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus Südeuropa wieder an. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 15,8 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 17,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 30,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 11,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 13,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 34,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 wurden die Exporte von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus Südeuropa auf eine Vielzahl von Märkten verteilt. Die Türkei (9,2 % der Exporte in Mengen), Marokko (8,9 % der Exporte in Mengen) und Belgien (8,5 % der Exporte in Mengen) machten zusammen nur 26,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportwerte von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus Südeuropa gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte Südeuropa getrocknete, geschälte Kichererbsen im Wert von 16,3 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 54,7 %, was einer jährlichen Rate von 23,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten die Türkei (9,3 % der Exporte in Wert), Frankreich (9,1 % der Exporte in Wert) und Deutschland (8,8 % der Exporte in Wert) die größte Gruppe von Käufern von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus Südeuropa. Ihr gemeinsamer Anteil war jedoch mit 27,2 % der gesamten Exporte in Wert begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südeuropa in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen nach Südeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importmengen von getrockneten, geschälten Kichererbsen nach Südeuropa zurück. Im Jahr 2020 importierte Südeuropa etwa 126,6 Tausend Tonnen getrocknete, geschälte Kichererbsen, was einem Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 stiegen die Importe um 28,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 129,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit 20,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017–2020 führten die Vereinigten Staaten (30,0 % der Importe in Mengen), Mexiko (26,2 % der Importe in Mengen) und Argentinien (23,2 % der Importe in Mengen) weiterhin die Liste der Lieferanten von getrockneten, geschälten Kichererbsen nach Südeuropa an. Zusammen machten sie 79,4 % der gesamten Importe in Mengen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importwerte von getrockneten, geschälten Kichererbsen nach Südeuropa gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Südeuropa getrocknete, geschälte Kichererbsen im Wert von 97,4 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 6,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 29,9 %, was einer jährlichen Rate von 11,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017–2020 bildeten Mexiko (30,8 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (29,3 % der Importe in Wert) und Argentinien (20,5 % der Importe in Wert) die Hauptgruppe der Märkte für Importe in Wert. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 80,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südeuropa in Wert, 2017-2020