Markt für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen in Indien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete, geschälte Kichererbsen in Indien belief sich 2018 auf 11.322 Tausend Tonnen. Nach der Einführung einer 5%igen Güter- und Dienstleistungssteuer (GST) auf Kichererbsen im Juli 2017, die den Steuerrahmen standardisierte, ging das Marktvolumen 2019 auf 10.186 Tausend Tonnen zurück.

Ab 2020 begann eine Expansionsphase, die bis 2022 auf 13.391 Tausend Tonnen führte. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch einen anhaltenden Konsumententrend zu vegetarischer, veganer und gesundheitsbewusster Ernährung getrieben, was die Nachfrage nach Kichererbsen als pflanzliche Proteinquelle erhöhte. Die wachsende Beliebtheit ethnischer Küchen, die Kichererbsen verwenden, verstärkte diesen Trend. Obwohl Probleme mit niedrigen Erträgen aufgrund klimatischer Schwankungen und Schädlingsanfälligkeit bestehen blieben, konnten sie die Gesamtexpansion des Marktes, die von starken Konsumtrends getragen wurde, nicht aufhalten.

2023 schrumpfte das Marktvolumen auf 12.198 Tausend Tonnen. Ein Hauptgrund war ein deutlicher Anstieg der Exporte: Indiens Gemüseexporte – einschließlich getrockneter Hülsenfrüchte – wuchsen um 24,45% im Jahresvergleich. Diese erhöhten Ausfuhren lenkten Angebot vom inländischen Markt ab und trugen so zur Verringerung des verfügbaren Volumens bei.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen in Indien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Indien weltweit den ersten Platz bei der Produktionsmenge von getrockneten, geschälten Kichererbsen.

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Indien 11 079 Kt getrocknete, geschälte Kichererbsen produziert, was einem deutlichen Anstieg von 11,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 18,1 %, was einer jährlichen Rate von 5,7 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 11 379 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 12,7 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 21,3 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen aus Indien

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exporte erreichten ihren Höchststand 2018 und fielen auf den niedrigsten Punkt 2017, wobei die Schwankung das Dreifache betrug. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen Indiens für getrocknete, geschälte Kichererbsen auf 174 Kt, was einem dramatischen Anstieg von 41,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 257 Kt erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 51,9 %, während der stärkste Anstieg 2018 um 195,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 waren die Exporte von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus Indien weit über Partnerländer verteilt: Algerien (17,7 % der Exporte in Mengen), die Vereinigten Arabischen Emirate (10,3 % der Exporte in Mengen) und Sri Lanka (8,7 % der Exporte in Mengen) machten zusammen nur 36,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von einem Höchststand 2018 bis zu einem Tiefpunkt 2019 variierten die Exporte um das 2,2-Fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ausfuhren von getrockneten, geschälten Kichererbsen aus Indien auf 141 Mio. US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 32,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde 2019 mit 107 Mio. US-Dollar erreicht, während der Höchstwert 2018 bei 237 Mio. US-Dollar lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 um 55,1 %, und der stärkste Anstieg wurde 2018 um 65,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden getrocknete, geschälte Kichererbsen aus Indien an eine breite Palette von Märkten geliefert: Algerien (19,7 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (9,4 % der Exporte in Wert) und Sri Lanka (8,3 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 37,4 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 62,6 % bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Indien in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Kichererbsen nach Indien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importvolumen erreichten ihren Höchststand 2017 und fielen auf einen Tiefpunkt 2018, wobei das Verhältnis von Höchst- zu Tiefstwert das 7,8-Fache betrug. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen Indiens für getrocknete, geschälte Kichererbsen auf 306 Kt, was einem Rückgang von 17,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 200 Kt erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 87,1 %, während der stärkste Anstieg 2019 um 86,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Von 2017 bis 2020 bildeten Australien (62,4 % der Importe in Mengen), Tansania (11,0 % der Importe in Mengen) und Russland (7,3 % der Importe in Mengen) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe von getrockneten, geschälten Kichererbsen nach Indien, mit einem gemeinsamen Anteil von 80,7 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der höchste Wert wurde 2017 erreicht, während der niedrigste 2018 auftrat, mit einem Verhältnis von Höchst- zu Tiefstwert von 10,3. Im Jahr 2020 importierte Indien getrocknete, geschälte Kichererbsen im Wert von 162 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 20,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Mindestwert wurde 2018 mit 127 Mio. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 um 90,3 %, und der stärkste Anstieg wurde 2019 um 59,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Während der gesamten Jahre 2017 bis 2020 spielten Australien (68,2 % der Importe in Wert), Tansania (9,7 % der Importe in Wert) und Sudan (4,9 % der Importe in Wert) die führenden Rollen bei den Importen von getrockneten, geschälten Kichererbsen nach Indien in Wert, wobei sie gemeinsam 82,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Indien in Wert, 2017-2020