Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in MENA

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch im Nahen Osten und Nordafrika schrumpfte deutlich von 2.024 Tonnen im Jahr 2018 auf 1.335 Tonnen im Jahr 2021. Das entspricht einem kumulativen Rückgang von über 30 %. Besonders stark fiel der Rückgang zwischen 2018 und 2019 aus, als das Marktvolumen um 13 % sank. In den Folgejahren setzte sich der Abwärtstrend fort: 2020 ging das Volumen um 12 % zurück, 2021 um weitere 13 %.

Im Jahr 2022 kehrte sich die Entwicklung um: Das Marktvolumen stieg um 10 % auf 1.465 Tonnen. Die Erholung beschleunigte sich 2023, als das Volumen auf 1.668 Tonnen anwuchs – ein Plus von 14 % gegenüber dem Vorjahr. Damit näherte sich der Markt wieder seinem Niveau von 2018 an, lag aber immer noch 18 % darunter.

Analysen für 2024 zeigen eine steigende Nachfrage nach gesalzenem, getrocknetem oder geräuchertem Fleisch und Innereien im Nahen Osten. Dieser Trend wird teilweise durch veränderte Verbraucherpräferenzen getrieben: Immer mehr Menschen bevorzugen verarbeitete und verpackte Fertiggerichte oder küchenfertige Produkte. Hintergrund sind häufigere berufliche Verpflichtungen und der Wunsch nach mehr Convenience im Alltag.

Produktion für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in MENA

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden im Nahen Osten und Nordafrika 197,6 Tonnen gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch produziert, was einem moderaten Anstieg von 3,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 24,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 190,1 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 bei 279,5 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 32,0 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 6,3 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch aus MENA

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Importniveaus schwankten um das 2,9-fache zwischen dem Tief von 2018 und dem Hoch von 2019. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus dem Nahen Osten und Nordafrika auf 63 Tonnen, was einem plötzlichen Rückgang von 50,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 44 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 bei 128 Tonnen lag. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 190,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten Afghanistan (43,8 % der Exporte in physischen Einheiten), Liberia (11,2 % der Exporte in physischen Einheiten) und Hongkong (10,5 % der Exporte in physischen Einheiten) die führenden Rollen bei den Exporten von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus dem Nahen Osten und Nordafrika und machten gemeinsam 65,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Exportvolumina von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus dem Nahen Osten und Nordafrika 498 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 3,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 21 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 370 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 bei 516 Tausend US-Dollar lag. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 10,1 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 39,4 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Afghanistan (30,1 % der Exporte in Wert), Liberia (19,3 % der Exporte in Wert) und Hongkong (14,3 % der Exporte in Wert) die Hauptabnehmer von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch aus dem Nahen Osten und Nordafrika und machten gemeinsam 63,7 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020

Importe für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch zu MENA

Importe in Menge, t

Die Importe von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in den Nahen Osten und Nordafrika aus dem Ausland gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 405 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 17,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 29,1 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Italien (32,6 % der Importe in physischen Einheiten), die Niederlande (20,9 % der Importe in physischen Einheiten) und die Vereinigten Staaten (8,4 % der Importe in physischen Einheiten) zusammen 61,9 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus und blieben die Hauptlieferanten für gesalzenes, gepökeltes, getrocknetes oder geräuchertes Schweinefleisch in den Nahen Osten und Nordafrika.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von gesalzenem, gepökeltem, getrocknetem oder geräuchertem Schweinefleisch in den Nahen Osten und Nordafrika zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 11 009 Tausend US-Dollar, was einem kontrollierten Rückgang von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 12 147 Tausend US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 8,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 leisteten Italien (34,3 % der Importe in Wert), die Niederlande (14,0 % der Importe in Wert) und die Vereinigten Staaten (13,4 % der Importe in Wert) den größten Beitrag zu den Importen in Wert und machten gemeinsam 61,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020