Markt für Ziegenfleisch in MENA

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Ziegenfleisch in der MENA-Region verzeichnete von 2018 bis 2021 einen allgemeinen Aufwärtstrend. Nach einem leichten Rückgang auf 371,1 Tausend Tonnen im Jahr 2019 erholte sich das Marktvolumen auf 394,9 Tausend Tonnen im Jahr 2020 und stieg weiter auf 407,5 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Das Wachstum setzte sich in den Folgejahren fort, wobei das Marktvolumen 2022 bei 411,0 Tausend Tonnen lag, teilweise unterstützt durch ein gestiegenes globales Gesundheitsbewusstsein, das die Nachfrage nach mageren Proteinquellen wie Ziegenfleisch erhöhte. Bis 2023 stieg das Volumen weiter auf 431,9 Tausend Tonnen.

Im Jahr 2024 wurde der Verbrauch in der Region mit 538 Tausend Tonnen gemeldet, angetrieben durch verstärkte Investitionen in die Kühlkette in Saudi-Arabien, die eine breitere Verteilung ermöglichten, die Ausweitung digitaler Einzelhandelskanäle, die den Verbraucherzugang verbesserten, und staatliche Gesundheitskampagnen, die gesündere Fleischoptionen förderten. Zudem stärkten große Akteure wie Almarai ihre Marktposition durch vertikale Integration, indem sie Futter, Zucht und Vertrieb kontrollierten.

Produktion für Ziegenfleisch in MENA

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Ziegenfleischproduktion im MENA-Raum wieder an. Im Jahr 2020 wurden 376,7 Tausend Tonnen Ziegenfleisch produziert, was einem moderaten Anstieg von 7,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 350,0 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 5,1 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in MENA in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Ziegenfleisch aus MENA

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Von dem Höchstwert 2019 bis zum Tiefstwert 2018 variierten die Mengen um das 9,3-fache. Der MENA-Raum exportierte 2020 insgesamt 504 Tonnen Ziegenfleisch, was einem deutlichen Rückgang von 66,5 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 161 Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2019 bei 1 503 Tonnen lag. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 832,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 war das Partnerportfolio für Ziegenfleischexporte aus dem MENA-Raum recht breit gefächert: Brasilien (7,1 % der Exporte in physischen Mengen), Australien (2,3 %) und die Vereinigten Staaten (1,3 %) machten zusammen nur 10,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und 2017 ihren Tiefststand, wobei die Werte um das 4,2-fache differierten. Im Jahr 2020 beliefen sich die Ziegenfleischlieferungen aus dem MENA-Raum auf 3,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 37,8 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4,8 Millionen US-Dollar erreicht, während der stärkste Anstieg 2018 mit 238,0 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Exporte in Wert auf Brasilien (3,4 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Staaten (3,3 %) und Australien (1,7 %). Zusammen machten diese drei Länder 8,4 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus MENA in Wert, 2017-2020

Importe für Ziegenfleisch zu MENA

Importe in Menge, t

Die Ziegenfleischimporte in den MENA-Raum gingen bereits zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 18 758 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 17,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 29,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 entfielen 72,3 % der gesamten Ziegenfleischimporte in physischen Mengen auf Äthiopien (38,5 %), Kenia (28,7 %) und Australien (5,1 %). Diese Länder blieben damit die Hauptlieferanten für Ziegenfleisch in den MENA-Raum.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die importierten Ziegenfleischmengen im MENA-Raum gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte die Region etwa 112,3 Millionen US-Dollar an Ziegenfleisch, was einem Rückgang von 11,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017–2020 sanken die Importe um 17,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von -6,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 bildeten Äthiopien (44,0 % der Importe in Wert), Kenia (31,8 %) und Australien (4,3 %) die Kernmärkte für Ziegenfleischimporte in Wert. Zusammen machten sie 80,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu MENA in Wert, 2017-2020