Marktforschung

Markt für Gemüsepüree in Europa

Veröffentlichungsdatum: Mär 29, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Europe" umfasst folgende Länder:

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San Marino

Serbien

Slowenien

Spanien

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Tschechien

Ungarn

Moldau

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Russland

Slowakei

Ukraine

Dänemark

Estland

Färöer

Finnland

Åland-Inseln

Island

Irland

Lettland

Litauen

Norwegen

Schweden

das Vereinigte Königreich

Isle of Man

Österreich

Belgien

Frankreich

Deutschland

Liechtenstein

Luxemburg

Monaco

die Niederlande

Schweiz

Frühere Berichtbeobachtungen

Der europäische Markt für Gemüsepüree startete 2018 mit einem Volumen von 29.558 Tonnen. In den Folgejahren stieg das Marktvolumen deutlich an: 2019 erreichte es 43.185 Tonnen und 2020 einen Höchststand von 45.237 Tonnen.

Nach diesem Höhepunkt ging das Marktvolumen 2021 stark auf 27.800 Tonnen zurück und fiel 2022 weiter auf 19.004 Tonnen. 2023 setzte eine teilweise Erholung ein, wobei das Volumen auf 23.638 Tonnen stieg.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Europa
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2018-2023, t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Albanien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Albanien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Gemüsepüree in Europa

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Gemüsepüree, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Gemüsepüree, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Gemüsepüree in Europa ist zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Europa 40 954 Tonnen Gemüsepüree produziert, was einem leichten Rückgang von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 4 %, was einer jährlichen Rate von 1,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 9,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 8,0 % erreicht wurde. Der Höchstwert der Produktion lag 2018 bei 46 080 Tonnen.

Jahresdynamik der Produktion in Europa in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	8.0%	(9.1%)	(2.3%)	(1.4%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für Gemüsepüree aus Europa

Exporte in Menge, t

Die Exportmenge von Gemüsepüree aus Europa ist zum dritten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 20 720 Tonnen, was im Vergleich zu 2019 keine wesentliche Veränderung darstellt. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 40,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 15,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(17.1%)	(27.7%)	(0.2%)	(15.8%)

Quelle: SHEV.io

Die Struktur der Exporte in physischen Mengen in den Jahren 2017 bis 2020 zeigt eine vielfältige Gruppe von Handelspartnern: Die Vereinigten Staaten (3,3 % der Exporte in physischen Mengen), Saudi-Arabien (3,0 % der Exporte in physischen Mengen) und Libyen (2,8 % der Exporte in physischen Mengen) machten zusammen nur 9,1 % der gesamten Exportströme aus, während die verbleibenden 90,9 % auf zahlreiche kleinere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Europa exportierte im Jahr 2020 Gemüsepüree im Wert von 74 269 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 2,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 5,5 %, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 2,1 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 4,7 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	4.7%	(2.1%)	2.9%	1.8%

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 wurde Gemüsepüree aus Europa in eine breite Palette von Märkten geliefert: Die Vereinigten Staaten (2,5 % der Exporte in Wert), Kanada (2,0 % der Exporte in Wert) und Kasachstan (1,6 % der Exporte in Wert) machten zusammen nur 6,1 % der gesamten Exporte in Wert aus, während viele kleinere Ziele die verbleibenden 93,9 % bildeten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Gemüsepüree nach Europa

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importmengen schwankten um das Zweifache zwischen dem Höchstwert von 2020 und dem Tiefstwert von 2018. Im Jahr 2020 beliefen sich die Gemüsepüree-Lieferungen nach Europa auf 25 003 Tonnen, was einem Anstieg von 13,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 12 205 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 44,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 80,6 % erreicht wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(44.8%)	80.6%	13.4%	4.2%

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von Gemüsepüree nach Europa in physischen Mengen relativ gleichmäßig verteilt, wobei Armenien (6,2 % der Importe in physischen Mengen), Chile (1,3 % der Importe in physischen Mengen) und die Türkei (1,0 % der Importe in physischen Mengen) zusammen nur 8,6 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importmengen von Gemüsepüree nach Europa sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 85 117 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 16,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 33,7 %, was einer jährlichen Rate von 10,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	2.0%	12.7%	16.3%	10.2%

Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 machten Armenien (2,2 % der Importe in Wert), Indien (1,1 % der Importe in Wert) und die Türkei (0,6 % der Importe in Wert) zusammen 3,9 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für Gemüsepüree nach Europa.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Europa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Produktion für Gemüsepüree in Europa

In Menge, 2017-2020, t

Exporte für Gemüsepüree aus Europa

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Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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