Markt für gefrorenes konserviertes Gemüse in Bosnien und Herzegowina

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für tiefgekühlte Konservengemüse in Bosnien und Herzegowina sank von 8.154 Tonnen im Jahr 2018 auf 7.079 Tonnen im Jahr 2020. Diese Phase war geprägt von strukturellen Problemen in der regionalen Gemüseproduktion, darunter unzureichende technologische Modernisierung und schlechte Marktorganisation, was das Angebot einschränkte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 veränderte das Verbraucherverhalten zugunsten von Tiefkühlkost, obwohl vorübergehende Lieferkettenstörungen das Marktwachstum in diesem Jahr möglicherweise begrenzten.

Ab 2021 wuchs der Markt kräftig und erreichte 9.573 Tonnen im Jahr 2021 und 11.076 Tonnen im Jahr 2023. Diese Erholung wurde durch veränderte Verbraucherpräferenzen für gesündere und bequemere Produkte sowie durch zunehmendes Interesse an nachhaltiger Verpackung angetrieben. Die Umsetzung der EU-Verordnung 2018/848 zur ökologischen Produktion im Januar 2022 gab weiteren Impuls, während angekündigte Investitionen in Obst- und Gemüselogistikzentren die Vertriebseffizienz verbesserten. Zudem machten steigende Preise für Frischgemüse im Jahr 2023 tiefgekühlte Alternativen attraktiver, was das anhaltende Marktwachstum unterstützte.

Produktion für gefrorenes konserviertes Gemüse in Bosnien und Herzegowina

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2018-2021

Die Produktionsmenge von tiefgekühlten Gemüsekonserven in Bosnien und Herzegowina stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 562,1 Tonnen tiefgekühltes Gemüse hergestellt, was einem leichten Anstieg von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 543,4 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 2,0 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit 2,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Die Produktion von tiefgekühlten Gemüsekonserven in Bosnien und Herzegowina nahm im zweiten Jahr in Folge zu. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der tiefgekühlten Gemüseproduktion auf 388,7 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 7,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 332,3 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 6,8 % auftrat. Der größte Anstieg erfolgte 2020 mit 9,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für gefrorenes konserviertes Gemüse aus Bosnien und Herzegowina

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Exporte von tiefgekühlten Gemüsekonserven aus Bosnien und Herzegowina zurück. Im Jahr 2021 betrugen die Exporte 277 Tonnen, was einem Rückgang von 5,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 31,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,5 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2020 mit 293 Tonnen verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 19,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 wurden tiefgekühlte Gemüsekonserven aus Bosnien und Herzegowina fast ausschließlich nach Schweden geliefert, das 92,0 % der gesamten Exporte in physischer Menge aufnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von tiefgekühlten Gemüsekonserven aus Bosnien und Herzegowina stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 erreichte der Exportwert 192 Tausend US-Dollar und blieb damit im Vergleich zum Vorjahr stabil. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 41,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 war die geografische Struktur der Exporte in Wertbegriffen durch eine starke Dominanz Schwedens geprägt, dessen Anteil 85,8 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Partner relativ geringe Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Importe für gefrorenes konserviertes Gemüse nach Bosnien und Herzegowina

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Importvolumen von tiefgekühlten Gemüsekonserven in Bosnien und Herzegowina wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 9 288 Tonnen, was einem Anstieg von 36,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 18,9 %, was einer jährlichen Rate von 5,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 6 815 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 10,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Von 2018 bis 2021 bildeten Belgien (47,0 % der Importe in physischer Menge), Polen (22,5 %) und Deutschland (17,4 %) den Kern der Importe in physischer Menge, die zusammen 86,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Importe von tiefgekühlten Gemüsekonserven in Bosnien und Herzegowina auf 7 687 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 34,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 21,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 5 697 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 23,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 blieben Belgien (42,6 % der Importe in Wertbegriffen), Polen (25,1 %) und Deutschland (15,9 %) die führenden Herkunftsländer in der Importstruktur in Wertbegriffen, mit einem kombinierten Anteil von 83,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021