Markt für gefrorenes konserviertes Gemüse in Serbien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für tiefgekühltes Gemüse in Serbien wuchs von 30.899 t im Jahr 2018 auf einen Höchststand von 39.605 t im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde durch eine gestiegene inländische Gemüseproduktion und Verarbeitungskapazitäten sowie durch eine wachsende Nachfrage der Verbraucher nach praktischen Fertiggerichten mit tiefgekühltem Gemüse unterstützt. Zudem profitierte der Sektor von zunehmenden Exportmöglichkeiten für serbisches Gemüse, was die gesamte Branchenaktivität förderte.

Ab 2021 trat der Markt in eine Phase der Kontraktion ein und fiel bis 2023 auf 31.383 t. Die Einführung neuer Lebensmittelkennzeichnungsvorschriften im April 2022 führte zu zusätzlichen Compliance-Anforderungen für Hersteller, was mit einem starken Rückgang der inländischen Produktion zusammenfiel. Obwohl die Importe von tiefgekühltem Gemüse stiegen und die Verbraucherpräferenzen weiterhin gesunde und praktische Optionen bevorzugten, reichten diese Faktoren nicht aus, um den Rückgang der lokalen Produktion auszugleichen, was zu einem geringeren Gesamtmarktvolumen führte.

Produktion für gefrorenes konserviertes Gemüse in Serbien

In Menge, 2017-2020, t

Serbia zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von tiefgekühltem Gemüse und belegte den sechsten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Serbia 20 333 Tonnen tiefgekühltes Gemüse produziert, was im Vergleich zu 2019 keine wesentliche Veränderung darstellt. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 3,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 14 258 Tonnen verzeichnet, als der größte Rückgang von 32,4 % auftrat. Der größte Anstieg folgte 2019 mit einem Plus von 43,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Serbien in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der tiefgekühlten Gemüseproduktion in Serbia auf 14 131 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 4,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 11 %, was einer jährlichen Rate von 3,5 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 9 656 Tausend US-Dollar erreicht, als der größte Rückgang von 24,2 % zu verzeichnen war. Der höchste Wert lag 2019 bei 14 840 Tausend US-Dollar, verbunden mit dem größten Anstieg von 53,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für gefrorenes konserviertes Gemüse aus Serbien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2017 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den Tiefpunkt, wobei sich die Werte um das 3,8-fache unterschieden. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von tiefgekühltem Gemüse aus Serbia auf 1 459 Tonnen, was einem kontrollierten Anstieg von 4,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 057 Tonnen verzeichnet, als der größte Rückgang von 73,3 % auftrat. Der größte Anstieg folgte 2019 mit einem Plus von 32,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Rumänien (37,9 % der Exporte in Tonnen), Ungarn (35,2 % der Exporte in Tonnen) und Montenegro (12,4 % der Exporte in Tonnen) die größten Abnehmer von tiefgekühltem Gemüse aus Serbia und machten zusammen 85,6 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend auf. Von 2017 bis 2018 schwankten die Werte um das 3,3-fache. Im Jahr 2020 exportierte Serbia tiefgekühltes Gemüse im Wert von 1 014 Tausend US-Dollar, was im Vergleich zum Vorjahr kaum Veränderungen zeigte. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 716 Tausend US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 70,1 % auftrat. Der größte Anstieg folgte 2019 mit einem Plus von 42,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 stachen Rumänien (32,1 % der Exporte in Wert), Ungarn (30,7 % der Exporte in Wert) und Montenegro (15,0 % der Exporte in Wert) als Hauptmärkte für Exporte in Wert hervor und repräsentierten zusammen 77,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Serbien in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes konserviertes Gemüse nach Serbien

Importe in Menge, t

Die Importe von tiefgekühltem Gemüse in Serbia stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 20 732 Tonnen, was einem Anstieg von 5,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 76,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Belgien (44,8 % der Importe in Tonnen), Polen (24,5 % der Importe in Tonnen) und die Niederlande (18,5 % der Importe in Tonnen) weiterhin die Liste der Lieferanten von tiefgekühltem Gemüse nach Serbia an und deckten gemeinsam 87,8 % der gesamten Importe in Tonnen ab.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importvolumina von tiefgekühltem Gemüse in Serbia zurück. Im Jahr 2020 importierte Serbia tiefgekühltes Gemüse im Wert von 16 804 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 2,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 69 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,1 % gleichkommt. Der höchste Wert wurde 2019 mit 17 140 Tausend US-Dollar verzeichnet, als der größte Anstieg von 47,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 belegten Belgien (40,4 % der Importe in Wert), Polen (28,6 % der Importe in Wert) und die Niederlande (17,6 % der Importe in Wert) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wert und machten zusammen 86,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Serbien in Wert, 2017-2020