Markt für gefrorenes konserviertes Gemüse in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für tiefgekühltes Gemüse in der SADC-Region verzeichnete zwischen 2018 und 2023 ein deutliches Wachstum. Das Gesamtvolumen stieg von 34.554 t auf 62.450 t an. Diese Entwicklung war jedoch durch starke Schwankungen geprägt: Auf einen Anstieg um 30 % im Jahr 2019 folgte 2020 ein Rückgang um 5 %, bevor 2021 ein starker Zuwachs um 57 % zu verzeichnen war. Nach einer Kontraktion um 10 % im Jahr 2022 stabilisierte sich der Markt und wuchs 2023 um 4 %.

Im Jahr 2024 beeinflussten mehrere Faktoren die Marktentwicklung. In Südafrika führten Stromausfälle dazu, dass Verbraucher vermehrt auf Tiefkühlprodukte zurückgriffen, da diese praktisch sind und eine längere Haltbarkeit bieten. Gleichzeitig unterstützte eine wachsende Präferenz für pflanzenbasierte und vegane Ernährung die Nachfrage. Zudem trugen Fortschritte in der Schockfrosttechnologie dazu bei, die Produktqualität zu verbessern und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.

Produktion für gefrorenes konserviertes Gemüse in SADC

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Die Produktion von tiefgekühlten Gemüsekonserven in der SADC ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 2 987 Tonnen tiefgekühltes Gemüse in der SADC produziert, was einem Anstieg von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 22,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorenes konserviertes Gemüse aus SADC

Exporte in Menge, t

Die Exporte von tiefgekühltem Gemüse aus der SADC zeigten in diesen Jahren eine hohe Volatilität. Der Höchstwert wurde 2018 mit 10 024 Tonnen erreicht, während 2019 mit 301 Tonnen der Tiefstwert verzeichnet wurde. Dies entspricht einer 33-fachen Schwankung zwischen diesen beiden Jahren. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte auf 507 Tonnen, was einem plötzlichen Anstieg von 68,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 97,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Australien der Hauptabnehmer von tiefgekühltem Gemüse aus der SADC und hatte einen Anteil von 1,8 % an den gesamten Exporten in physischer Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichten die Exporte von tiefgekühltem Gemüse aus der SADC einen Wert von 13 262 Tausend US-Dollar, was im Vergleich zum Vorjahr keine signifikante Veränderung darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 17,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 14 116 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 6,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 24,7 % stattfand.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Australien (3,1 % der Exporte in Wert), Frankreich (0,7 % der Exporte in Wert) und Deutschland (0,6 % der Exporte in Wert) die wichtigsten Märkte für Exporte in Wert, die zusammen 4,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes konserviertes Gemüse zu SADC

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von tiefgekühltem Gemüse in die SADC zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 40 070 Tonnen, was einem Rückgang von 6,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 26,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 42 647 Tonnen erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 33,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 leisteten Belgien (46,8 % der Importe in physischer Menge), Deutschland (6,8 % der Importe in physischer Menge) und die Niederlande (6,7 % der Importe in physischer Menge) den größten Beitrag zu den Importen in physischer Menge und machten zusammen 60,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von tiefgekühltem Gemüse in die SADC gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte die SADC insgesamt 42 550 Tausend US-Dollar an tiefgekühltem Gemüse, was einem Rückgang von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 2,8 %, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 49 630 Tausend US-Dollar erreicht, während der größte Anstieg 2018 mit 19,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Rolle von Belgien (36,7 % der Importe in Wert), den Niederlanden (6,9 % der Importe in Wert) und Deutschland (4,8 % der Importe in Wert) als Lieferanten von tiefgekühltem Gemüse für die SADC bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 48,3 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020