Marktforschung

Markt für gefrorenes konserviertes Gemüse im östlichen Afrika

Markt für gefrorenes konserviertes Gemüse im östlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Africa" umfasst folgende Länder:

Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für tiefgekühltes Gemüse in Ostafrika wies zwischen 2018 und 2024 eine deutliche Volatilität auf. Das Marktvolumen begann 2018 bei 14.269 Tonnen, ging im Folgejahr zurück und erholte sich 2020 auf fast 15.000 Tonnen. In diesem Zeitraum stieg die inländische Produktion stetig von 648 auf 960 Tonnen, während die Importe schwankten.

Ab 2022 setzte eine deutliche Kontraktion ein: Das Marktvolumen sank auf 12.882 Tonnen und brach 2023 auf 6.614 Tonnen ein. Dieser starke Rückgang war hauptsächlich auf einen mehr als halbierten Importrückgang zurückzuführen. Gleichzeitig stärkten staatliche Maßnahmen in Tansania, wie Steuererleichterungen für Verpackungs- und Sortiertechnologien, den Exportsektor für Gartenbauprodukte, was zu einem deutlichen Anstieg der Exporte von tiefgekühltem Gemüse auf 1.760 Tonnen im Jahr 2023 beitrug.

2024 verschoben sich die Handelsströme erneut: Die Importe erholten sich stark auf 15.634 Tonnen, während die Exporte zurückgingen. Breitere regionale Entwicklungen, wie erhöhte Agrarhaushalte in Tansania und die Einführung digitaler Bauernregistrierungssysteme in Uganda, zielen auf eine verbesserte Produktivität und Marktzugang für Frischwaren ab, was künftige Marktdynamiken beeinflussen könnte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im östlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für gefrorenes konserviertes Gemüse im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes konserviertes Gemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von tiefgekühlten Konservengemüsen in Ostafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Ostafrika 870,0 t tiefgekühltes Konservengemüse produziert, was einem Anstieg von 7,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 36,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.4%24.9%7.4%10.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für gefrorenes konserviertes Gemüse aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exportvolumen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchstwert, wobei das Verhältnis zwischen Spitze und Tief 5,1 betrug. Ostafrika exportierte 2020 91 t tiefgekühltes Konservengemüse, was einem deutlichen Rückgang von 43,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 163 t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 136,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr136.8%113.5%(43.9%)41.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten die Demokratische Republik Kongo (30,9 % der Exporte in Mengen), Frankreich (24,8 % der Exporte in Mengen) und Bahrain (6,0 % der Exporte in Mengen) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Mengen und machten gemeinsam 61,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Von dem Tief im Jahr 2020 bis zum Hoch im Jahr 2018 variierten die Volumen um das 4,4-fache. Im Jahr 2020 wurden Exporte von tiefgekühltem Konservengemüse aus Ostafrika mit einem Wert von 119 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Rückgang von 53,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 527 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 250,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr250.2%(50.9%)(53.9%)(7.5%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Frankreich (30,7 % der Exporte in Wert), die Niederlande (22,4 % der Exporte in Wert) und Oman (16,7 % der Exporte in Wert) zusammen 69,8 % der gesamten Exporte in Wert aus und blieben damit die Hauptziele für tiefgekühltes Konservengemüse aus Ostafrika.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für gefrorenes konserviertes Gemüse in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importvolumen von tiefgekühltem Konservengemüse in Ostafrika wieder an. Im Jahr 2020 lag das Importvolumen bei 14 159 t, was einem Anstieg von 12,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 7,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2019 mit 12 562 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 10,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(10.8%)(8.3%)12.7%(2.7%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Südafrika (22,9 % der Importe in Mengen), Belgien (22,4 % der Importe in Mengen) und die Niederlande (17,1 % der Importe in Mengen) durchgängig die Hauptziele für Importe in Mengen und machten zusammen 62,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von tiefgekühltem Konservengemüse in Ostafrika auf 16 387 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 1,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 2,7 %, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 17 181 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 6,3 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 7,6 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr7.6%(6.3%)1.8%0.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die drei Hauptmärkte – Südafrika, Belgien und die Niederlande – zusammen 59,6 % der gesamten Importe in Wert von tiefgekühltem Konservengemüse nach Ostafrika auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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