Marktforschung

Markt für gefrorenes Gemüse in Nordamerika

Markt für gefrorenes Gemüse in Nordamerika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Northern America" umfasst folgende Länder:

Bermuda
Kanada
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die Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Tiefkühlgemüse in Nordamerika zeigte von 2018 bis 2020 zunächst eine Stabilisierung des Volumens bei 1.796 Tsd. t im Jahr 2018 und 1.769 Tsd. t im Jahr 2019, bevor es 2020 auf 1.597 Tsd. t zurückging. Parallel dazu entwickelte sich der Marktwert von 2.293 Mio. USD im Jahr 2018 über 2.261 Mio. USD im Jahr 2019 auf 2.102 Mio. USD im Jahr 2020.

Im Jahr 2021 erholte sich der Markt. Das Volumen stieg auf 1.772 Tsd. t und der Wert erreichte 2.420 Mio. USD. 2022 stabilisierte sich das Volumen bei 1.755 Tsd. t, während der Wert auf 2.483 Mio. USD wuchs. Im Jahr 2023 folgte eine deutliche Expansion: Das Volumen erhöhte sich auf 1.852 Tsd. t und der Wert stieg auf 2.929 Mio. USD. Dies wurde teilweise durch einen Anstieg der durchschnittlichen US-Importpreise für Tiefkühlgemüse um 13 % auf Rekordniveau getrieben.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Nordamerika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bermuda in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bermuda nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für gefrorenes Gemüse in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für gefrorenes Gemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes Gemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von Tiefkühlgemüse in Nordamerika ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 wurden in Nordamerika 1 610 Kt Tiefkühlgemüse produziert, was einem moderaten Rückgang von 9,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 13 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(0.4%)(3.1%)(9.8%)(4.5%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Tiefkühlgemüse in Nordamerika ist zum zweiten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tiefkühlgemüseproduktion in Nordamerika auf 2 064 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 7,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sank die Produktion um 9,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 2 296 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls im Jahr 2018 mit 0,8 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr0.8%(2.7%)(7.6%)(3.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für gefrorenes Gemüse aus Nordamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Das Exportvolumen von Tiefkühlgemüse aus Nordamerika ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 exportierte Nordamerika 105,8 Kt Tiefkühlgemüse, was einem moderaten Rückgang von 9,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 14,4 %, was einer jährlichen Rate von 5,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(2.5%)(2.8%)(9.7%)(5.0%)
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Ausfuhren von Tiefkühlgemüse aus Nordamerika sind zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 135,6 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 7,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 10,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.3%)(2.4%)(7.5%)(3.8%)
Quelle: SHEV.io

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für gefrorenes Gemüse nach Nordamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Importvolumen erreichten im Jahr 2017 ihren Höchststand und sanken im Jahr 2018 auf das niedrigste Niveau, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 4,6-fache betrug. Im Jahr 2020 importierte Nordamerika etwa 92,8 Kt Tiefkühlgemüse, was einem Rückgang von 8,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Mindestwert wurde im Jahr 2018 mit 75,6 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2018 mit 78,3 % registriert, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 33,6 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(78.3%)33.6%(8.1%)(35.6%)
Quelle: SHEV.io

Die Länderzusammensetzung der Importe in Mengenangaben war im Zeitraum 2017–2020 breit gestreut. China (16,5 % der Importe in Mengenangaben), Mexiko (9,7 % der Importe in Mengenangaben) und Belgien (7,0 % der Importe in Mengenangaben) machten zusammen nur 33,2 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 66,8 % auf eine Vielzahl anderer Herkunftsländer entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Tiefkühlgemüse in Nordamerika auf 174,4 Mio. US-Dollar, wobei nur geringfügige Schwankungen gegenüber dem Vorjahr zu verzeichnen waren. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 37,8 %, was einer jährlichen Rate von 11,3 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 mit 18,5 % registriert.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.3%18.5%0.0%11.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren die Importe von Tiefkühlgemüse in Nordamerika in Wertangaben relativ gleichmäßig verteilt. China (14,2 % der Importe in Wertangaben), Mexiko (12,9 % der Importe in Wertangaben) und Belgien (5,3 % der Importe in Wertangaben) machten zusammen nur 32,4 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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