Markt für Erbsen in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Erbsen in Nordamerika stieg von 283.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 293.000 Tonnen im Jahr 2020. Dies wurde durch die fortgesetzte Ausweitung der Anbaufläche und günstige Produktionsbedingungen unterstützt. Das wachsende Verbraucherinteresse an pflanzlichen Proteinen verstärkte die Nachfrage in diesem Zeitraum. Im Jahr 2020 führte die COVID-19-Pandemie zu Arbeitskräftemangel und Störungen in der Landwirtschaft, steigerte aber auch die Nachfrage nach bequemen und nahrhaften Optionen wie Tiefkühlerbsen, was zum Marktwachstum beitrug.

Das Marktvolumen sank 2021 auf 258.000 Tonnen, da pandemiebedingte Lieferkettenunterbrechungen die Produktion beeinträchtigten. Die Erholung folgte 2022 mit einem Volumen von 312.000 Tonnen. Dies wurde durch die Einführung neuer Bio-Erbsen-Zutaten von Roquette und den Ausbau von Verarbeitungsanlagen wie Hanover Foods in Wisconsin angetrieben, was die Produktverfügbarkeit angesichts der hohen Verbrauchernachfrage nach pflanzlichem Protein erhöhte.

Im Jahr 2023 verzeichnete das Marktvolumen einen leichten Rückgang auf 295.000 Tonnen. Globale Lieferkettenstörungen und Inflation beeinflussten die Betriebskosten und Preise, obwohl die Verbraucherpräferenz für bequeme und gesunde erbsenbasierte Produkte stark blieb.

Produktion für Erbsen in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Erbsen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Erbsen, 2017-2020

Die Erbsenproduktion in Nordamerika stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Nordamerika 288,2 Tausend Tonnen Erbsen produziert, was einem Anstieg von 4,0 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 275,6 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit einem Minus von 4,8 %.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Erbsen aus Nordamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Von 2018 bis 2020 gab es eine Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwerten mit einem Unterschied um das 2,5-fache. Nordamerika exportierte 2020 3,2 Tausend Tonnen Erbsen, was 37,0 % mehr ist als im Vorjahr 2019. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1,3 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang ereignete sich 2018 mit einem Minus von 47,7 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit einem Plus von 84,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben China (29,9 % der Exporte in physischen Einheiten), die Vereinigten Arabischen Emirate (14,5 %) und Thailand (6,2 %) die wichtigsten Handelspartner für Erbsenexporte. Zusammen machten sie 50,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Erbsenexporte aus Nordamerika stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Nordamerika Erbsen im Wert von 1 839 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 13,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 406 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit einem Minus von 23,4 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit einem Plus von 15,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Struktur der Exporte in Wertbegriffen im Zeitraum 2017 bis 2020 kann als diversifiziert beschrieben werden. China (27,2 % der Exporte in Wertbegriffen), die Vereinigten Arabischen Emirate (11,8 %) und Thailand (8,4 %) machten zusammen nur 47,3 % der gesamten Ströme aus, und kein Land hatte eine eindeutig dominierende Position.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Erbsen nach Nordamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die höchsten Importmengen wurden 2017 erreicht, während die niedrigsten 2019 verzeichnet wurden, mit einem Unterschied um das 13,2-fache. Nordamerika importierte 2020 8,2 Tausend Tonnen Erbsen, was einem leichten Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 8,0 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit einem Minus von 91,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Mexiko (29,9 % der Importe in physischen Einheiten), China (20,0 %) und Guatemala (16,7 %) die Hauptgruppe der Märkte für Erbsenimporte. Zusammen hatten sie einen Anteil von 66,6 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importmengen von Erbsen nach Nordamerika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Nordamerika importierte 2020 Erbsen im Gesamtwert von 52 245 Tausend US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 6,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 9,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -3,3 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 58 548 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit einem Plus von 1,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Mexiko (32,0 % der Importe in Wertbegriffen), Guatemala (13,0 %) und China (13,0 %) die größten Lieferanten von Erbsen nach Nordamerika. Zusammen machten sie 57,9 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020