Markt für gefrorenes Gemüse in Finnland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Tiefkühlgemüse in Finnland zeigte von 2018 bis 2021 Schwankungen im physischen Volumen. Die Marktgröße sank von 66.875 t im Jahr 2018 auf 56.856 t im Jahr 2019, erholte sich dann auf 62.332 t im Jahr 2020 und ging 2021 erneut auf 59.398 t zurück. In Wert ausgedrückt fiel der Markt 2019 auf 85.627 Tausend US-Dollar, begann danach jedoch zu wachsen und erreichte 2021 90.270 Tausend US-Dollar. Diese Schwankungen fielen mit wiederholten Erhöhungen der Verbrauchsteuern auf Alkohol und Tabak zusammen, die das verfügbare Einkommen der Verbraucher reduzierten und wahrscheinlich die Nachfrage nach Lebensmitteln im Einzelhandel, einschließlich Tiefkühlgemüse, dämpften.

Zwischen 2022 und 2023 stabilisierte sich das physische Volumen des Marktes bei etwa 61.456 t im Jahr 2022 und 58.963 t im Jahr 2023. Der Marktwert stieg jedoch erheblich und sprang von 90.576 Tausend US-Dollar im Jahr 2022 auf 101.605 Tausend US-Dollar im Jahr 2023, was auf eine Verschiebung hin zu höherpreisigen Produkten oder gestiegene Stückpreise hindeutet.

Im Jahr 2024 setzte der Marktwert sein starkes Wachstum fort und erreichte 112.204 Tausend US-Dollar, während das physische Volumen einen moderaten Anstieg auf 59.740 t verzeichnete. Diese Periode war durch mehrere nachfrageseitige Treiber gekennzeichnet: Der Gesamtumsatz im Lebensmitteleinzelhandel wuchs um 2,4 %, was ein breiteres Konsumwachstum widerspiegelt. Gesundheits- und Wellness-Trends führten dazu, dass Verbraucher Tiefkühlgemüse als gesunde und bequeme Alternative zu frischem Gemüse wahrnahmen. Fortschritte in der Schnellgefriertechnologie verbesserten die Produktqualität und Nährstofferhaltung, was das Verbrauchervertrauen stärkte. Zudem erweiterten neue Produktvarianten wie Wok-Gemüse und Ofen-Gemüsemischungen das Sortiment und zogen neue Kundensegmente an, was die Marktexpansion weiter anregte.

Produktion für gefrorenes Gemüse in Finnland

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 erreichte die Produktion von Tiefkühlgemüse in Finnland einen Wert von 55 183 Tausend US-Dollar, was einen deutlichen Anstieg von 18,4 % im Vergleich zum Vorjahr darstellt. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 26,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet – hier fiel die Produktion um 6,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für gefrorenes Gemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes Gemüse, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Finnland 30 228 Tonnen Tiefkühlgemüse produziert, was einem moderaten Anstieg von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 24,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,6 % gleichkommt. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet – hier ging die Produktion um 3,5 % zurück. Der stärkste Anstieg erfolgte im Jahr 2018 mit einem Plus von 18,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Finnland in Menge, 2017-2020, t

Exporte für gefrorenes Gemüse aus Finnland

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die niedrigsten Exporte wurden im Jahr 2019 mit 869 Tonnen verzeichnet, während die höchsten im Jahr 2018 mit 3 242 Tonnen erreicht wurden – das entspricht einem 3,7-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die exportierten Mengen an Tiefkühlgemüse aus Finnland auf 2 815 Tonnen, was einem Anstieg von 223,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet – hier fielen die Exporte um 73,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfielen 91,4 % der gesamten Exporte von Tiefkühlgemüse aus Finnland auf die drei Hauptmärkte Italien, Schweden und Estland.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Tiefkühlgemüse aus Finnland stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Finnland Tiefkühlgemüse im Wert von 4 705 Tausend US-Dollar, was einer leichten Verbesserung von 7,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 140,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 34,0 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – Italien, Schweden und Estland – die zentralen Abnehmer in Wertbegriffen und nahmen zusammen 92,6 % der gesamten Exportströme auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Finnland in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes Gemüse nach Finnland

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Tiefkühlgemüse nach Finnland auf 34 919 Tonnen, was einem Anstieg von 16,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 13,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,7 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2019 mit 29 863 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert im Jahr 2018 mit 41 237 Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2019 verzeichnet – hier fielen die Importe um 27,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 führten Belgien (37,4 % der Importe in Mengenbegriffen), Polen (18,1 % der Importe in Mengenbegriffen) und die Niederlande (17,6 % der Importe in Mengenbegriffen) die Rangliste der Lieferanten von Tiefkühlgemüse nach Finnland an, wobei ihr kombinierter Anteil 73,1 % der gesamten Importe in Mengenbegriffen ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Tiefkühlgemüse nach Finnland gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 39 014 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 10,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Importe um 11,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde im Jahr 2018 mit 46 339 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 verzeichnet – hier stiegen die Importe um 4,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 entfielen 69,4 % der gesamten Importe von Tiefkühlgemüse nach Finnland in Wertbegriffen auf die drei Hauptmärkte Belgien, die Niederlande und Polen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Finnland in Wert, 2017-2020