Markt für gefrorenes Gemüse in Argentinien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2021 wuchs der argentinische Markt für Tiefkühlgemüse stetig, wobei die Produktion von 197,4 Tausend Tonnen auf 257,9 Tausend Tonnen stieg und das Marktvolumen 263,6 Tausend Tonnen erreichte. Diese Entwicklung wurde anfangs durch die starke Präferenz für frisches Gemüse im Inlandskonsum eingeschränkt, da weniger als 10 % der nationalen Produktion verarbeitet oder exportiert wurden. Chancen ergaben sich jedoch aus zunehmendem Gesundheitsbewusstsein und einem Trend zu bequemen Lebensmitteln. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 steigerte die Nachfrage nach Tiefkühlgemüse deutlich, da Verbraucher länger haltbare und einfach zuzubereitende Lebensmittel suchten. Neue Akteure wie die Fubao Food Company traten mit lokal produzierten asiatischen Tiefkühlgerichten in den Markt ein, diversifizierten das Produktsortiment und förderten den Wettbewerb.

Nach einem Höchststand im Jahr 2021 sank das Marktvolumen 2022 leicht auf 255,5 Tausend Tonnen und fiel 2023 deutlich auf 211,5 Tausend Tonnen. Trotz dieses Rückgangs im Volumen verzeichnete der breitere Tiefkühllebensmittelsektor Wachstum, angetrieben durch städtische Lebensstile, die Bequemlichkeit bevorzugen, und die Ausweitung von Supermarktkanälen. Der Pro-Kopf-Verbrauch von Tiefkühllebensmitteln blieb mit etwa 2 kg pro Jahr niedrig, begrenzt durch unzureichenden Zugang zu Gefrierschränken in Haushalten mit niedrigerem Einkommen. Große Unternehmen wie McCain dominierten bestimmte Segmente wie vorgefrittete Kartoffeln, aber der Gesamtmarkt für Tiefkühlgemüse schrumpfte. Im Jahr 2024 deuteten Fortschritte bei kaltbehandelten Exporten, beispielsweise von Heidelbeeren in die USA, auf eine fortschreitende Internationalisierung hin, während steigende Preise für Frischware Kostendruck hervorhoben, der die Erschwinglichkeit von Tiefkühlgemüse beeinflussen könnte.

Produktion für gefrorenes Gemüse in Argentinien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Argentinien zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Produzenten von Tiefkühlgemüse und belegte den neunten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für gefrorenes Gemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes Gemüse, 2017-2020

Die Produktion von Tiefkühlgemüse in Argentinien stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Es wurden 251,2 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 11,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 19,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 197,4 Tausend Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 6,4 % entspricht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit 14,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Argentinien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für gefrorenes Gemüse aus Argentinien

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2018 wurden die Exporte von Tiefkühlgemüse aus Argentinien mit 162 Tonnen erfasst, was einem Rückgang von 79,3 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Brasilien (41,9 % der Exporte in physischen Einheiten), Kanada (26,8 %) und die Vereinigten Staaten (18,0 %) die Hauptziele für die Exporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 86,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Argentinien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2018 beliefen sich die Ausfuhren von Tiefkühlgemüse aus Argentinien auf 164 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 86,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 leisteten Brasilien (38,7 % der Exporte in Wert), Kanada (28,8 %) und die Vereinigten Staaten (20,3 %) den größten Beitrag zu den Exporten in Wert. Zusammen machten sie 87,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Argentinien in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorenes Gemüse nach Argentinien

Importe in Menge, t

Die Importe von Tiefkühlgemüse nach Argentinien gingen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Sie beliefen sich auf 4 008 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 2,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 27,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Belgien (59,8 % der Importe in physischen Einheiten), Spanien (18,6 %) und Polen (10,3 %) durchgehend die Hauptherkunftsländer für Importe in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 88,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Argentinien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von Tiefkühlgemüse nach Argentinien im Jahr 2020 an. Sie beliefen sich auf 4 188 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe insgesamt um 19,3 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 6,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 021 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 19,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten Belgien (58,7 % der Importe in Wert), Spanien (20,9 %) und Polen (8,0 %) die führenden Rollen bei den Importen von Tiefkühlgemüse nach Argentinien in Wert. Zusammen machten sie 87,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Argentinien in Wert, 2017-2020