Markt für gefrorene Kartoffeln in Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Nach einem Rückgang von 237,8 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 224,5 Tausend Tonnen im Jahr 2019 erlebte der asiatische Markt für Tiefkühlkartoffeln ab 2020 ein starkes und kontinuierliches Wachstum, der bis 2023 auf 385,9 Tausend Tonnen anstieg. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die rasche Verbreitung von Schnellrestaurants in der Region und eine anhaltend steigende Verbrauchernachfrage nach bequemen, fertig zu kochenden Lebensmitteln angetrieben.

Die Marktentwicklung wurde zudem durch sich wandelnde Verbraucherpräferenzen geprägt, darunter ein Trend zu westlichen Snacks und ein wachsendes Interesse an gesünderen Optionen wie fettarmen, luftgebratenen und biologischen Tiefkühlkartoffelvarianten. Erhebliche Investitionen in Kühllager- und Logistikinfrastruktur in dieser Zeit trugen dazu bei, eine konstante Produktverfügbarkeit sicherzustellen und unterstützten die allgemeine Volumenexpansion.

Das Wachstum der breiteren Gastronomiebranche, einschließlich Restaurants und Cafés, sowie neue Produktinnovationen wie pflanzenbasierte Beschichtungen, trugen bis 2023 zur positiven Marktentwicklung bei.

Produktion für gefrorene Kartoffeln in Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für gefrorene Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorene Kartoffeln, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Tiefkühlkartoffeln in Asien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Asien 216,8 Tausend Tonnen Tiefkühlkartoffeln produziert, was einem Anstieg von 30,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich die Produktion um 67,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 18,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert von Tiefkühlkartoffeln in Asien auf 200,0 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 25,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 70,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 19,4 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 8,3 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 – 47,7 %.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für gefrorene Kartoffeln aus Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Ausfuhren von Tiefkühlkartoffeln aus Asien stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 65,0 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 19,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 35,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 44,6 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2018 verzeichnet – 6,7 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 – 21,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Russland der Hauptabnehmer von Tiefkühlkartoffeln aus Asien und nahm konstant 0,7 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Tiefkühlkartoffeln aus Asien stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 60,0 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 15,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 37,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Freihandelszonen und Russland die Liste der Märkte für Exporte von Tiefkühlkartoffeln aus Asien in Wertbegriffen an und machten zusammen 1,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorene Kartoffeln nach Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Tiefkühlkartoffeln nach Asien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 111,1 Tausend Tonnen, was einem leichten Rückgang von 1,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 119,4 Tausend Tonnen erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 5,7 %. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 – 6,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war das Lieferantenportfolio für Tiefkühlkartoffeln nach Asien breit gefächert: Die Vereinigten Staaten (21,3 % der Importe in physischen Einheiten), Ägypten (4,1 % der Importe in physischen Einheiten) und die Niederlande (2,8 % der Importe in physischen Einheiten) trugen zusammen nur 28,2 % der gesamten Importe in physischen Einheiten bei, während viele andere Länder kleinere, aber nicht vernachlässigbare Anteile hatten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Tiefkühlkartoffeln nach Asien auf 117,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 6,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 110,3 Millionen US-Dollar erreicht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 120,9 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 – 8,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe von Tiefkühlkartoffeln nach Asien in Wertbegriffen weit über Partnerländer verteilt: Die Vereinigten Staaten (37,9 % der Importe in Wertbegriffen), die Niederlande (3,7 % der Importe in Wertbegriffen) und Ägypten (3,4 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 45,1 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020