Markt für gefrorene Kartoffeln in Südamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Tiefkühlkartoffeln in Südamerika stieg von 261,5 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 325,4 Tausend Tonnen im Jahr 2021, was einem Anstieg von fast 25 % entspricht. Dieser Zuwachs wurde durch eine gestiegene Nachfrage nach Tiefkühl- und Fertiggerichten in der Region sowie durch den erheblichen Ausbau der Lebensmittel- und Getränkeindustrie in wichtigen Märkten wie Brasilien und Argentinien angetrieben. Die Verbraucherpräferenz für Clean-Label- und Bio-Produkte unterstützte die Marktentwicklung in diesen Jahren.

Das Marktvolumen sank dann auf 304,9 Tausend Tonnen im Jahr 2022 und weiter auf 273,4 Tausend Tonnen im Jahr 2023, was einem kumulativen Rückgang von 16 % gegenüber dem Höchststand von 2021 entspricht. Der Abschwung wurde hauptsächlich durch eine Wirtschaftsrezession in Argentinien verursacht, die die Verkäufe stark reduzierte, sowie durch Preisdruck in Brasilien aufgrund eines erhöhten Kartoffelangebots auf den Großhandelsmärkten. Trotz des Einbruchs gingen größere Investitionen in die Produktionskapazitäten weiter, wie etwa Lamb Westons Anlage mit 220.000 Tonnen in Balcarce, Argentinien, die auf Exportmärkte in Lateinamerika abzielt.

Produktion für gefrorene Kartoffeln in Südamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für gefrorene Kartoffeln, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für gefrorene Kartoffeln, 2017-2020

Die Produktion von Tiefkühlkartoffeln in Südamerika stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 306,9 Tausend Tonnen Tiefkühlkartoffeln in Südamerika produziert, was einem Anstieg von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 5,8 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 261,6 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 9,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 11,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tiefkühlkartoffelproduktion in Südamerika auf 620,7 Millionen US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 ging die Produktion um 11,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,8 %. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 11,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 2,4 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Südamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für gefrorene Kartoffeln aus Südamerika

Exporte in Menge, t

Das Exportvolumen von Tiefkühlkartoffeln aus Südamerika stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Südamerika 1 217 Tonnen Tiefkühlkartoffeln, was einem Anstieg von 6,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 12,8 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 934 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 13,4 %, während der größte Anstieg 2019 mit 22,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (61,9 % der Exporte in Tonnen), Japan (14,6 % der Exporte in Tonnen) und Spanien (6,1 % der Exporte in Tonnen) die Hauptmärkte für Tiefkühlkartoffelexporte aus Südamerika. Zusammen machten sie 82,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 exportierte Südamerika Tiefkühlkartoffeln im Wert von 2 461 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 5,2 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 218 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 14,6 %, während der größte Anstieg 2019 mit 11,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten und Japan die wichtigsten Zielländer für Tiefkühlkartoffelexporte in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 81,1 % der gesamten Exportströme aus, während andere Partner individuell deutlich weniger bedeutend waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südamerika in Wert, 2017-2020

Importe für gefrorene Kartoffeln nach Südamerika

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von Tiefkühlkartoffeln in Südamerika 693 Tonnen, was einem starken Rückgang von 18,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 31,9 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 12,0 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 21,7 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 7,1 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 bildeten Belgien (41,6 % der Importe in Tonnen), die Niederlande (17,7 % der Importe in Tonnen) und die Vereinigten Staaten (10,7 % der Importe in Tonnen) die Kernländer für Tiefkühlkartoffelimporte nach Südamerika. Zusammen machten sie 69,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierte Südamerika Tiefkühlkartoffeln im Wert von etwa 673 Tausend US-Dollar, was einem robusten Rückgang von 15,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 30,6 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 11,4 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 22,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 5,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Belgien (36,6 % der Importe in Wertbegriffen), die Vereinigten Staaten (16,6 % der Importe in Wertbegriffen) und die Niederlande (15,3 % der Importe in Wertbegriffen) die wichtigsten Partnerländer für Tiefkühlkartoffelimporte nach Südamerika. Zusammen machten sie 68,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südamerika in Wert, 2017-2020