Markt für gefrorene Fischfilets in Portugal

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von gefrorenen Fischfilets in Portugal stieg von 5.131 t im Jahr 2018 auf 6.281 t im Jahr 2019, was hauptsächlich auf die Eröffnung der größten Fischgefrieranlage der Iberischen Halbinsel in Lagos zurückzuführen ist, die erhebliche tägliche Verarbeitungs- und Lagerkapazitäten hinzufügte. Die Produktion sank dann 2020 auf 5.208 t. Im gleichen Zeitraum ging das Marktvolumen von 22.004 t auf 19.823 t zurück, wobei auch Importe und Exporte abnahmen.

Ab 2021 erholten sich die Handelsströme deutlich. Die Importe stiegen von 20.157 t im Jahr 2021 auf 37.015 t im Jahr 2025, unterstützt durch einen deutlichen Anstieg der Fischlandungen bei regionalen Auktionen und einen wachsenden Konsumententrend zu bequemen, gesunden Tiefkühlprodukten. Die Exporte expandierten noch stärker, von 5.710 t im Jahr 2020 auf 21.887 t im Jahr 2025, begünstigt durch den Eintritt portugiesischer Unternehmen in neue Märkte wie Kanada und kontinuierliche Investitionen in die Modernisierung von Produktionsanlagen für höhere Effizienz. Regulatorische Änderungen, darunter die ab 2023 verpflichtende Kennzeichnung von Gefrierdaten, verbesserten die Transparenz für Verbraucher. In Wert ausgedrückt stiegen die Importausgaben von 87,8 Mio. USD im Jahr 2020 auf 242,6 Mio. USD im Jahr 2025, während die Exporteinnahmen von 25,2 Mio. USD auf 151,6 Mio. USD sprangen, was sowohl höhere Volumina als auch inflationsbedingte Preisdruckeffekte widerspiegelt, die 2024 beobachtet wurden.

Produktion für gefrorene Fischfilets in Portugal

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 belief sich die Produktion von gefrorenen Fischfilets in Portugal auf einen Wert von 23 216 Tausend US-Dollar. Dies stellt einen deutlichen Rückgang von 21,1 % gegenüber dem Vorjahr dar. Der Höchstwert wurde 2019 mit 29 440 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 23,4 % entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2020 ging die Produktion insgesamt um 2,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 0,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Im Jahr 2020 wurden in Portugal 5 208 Tonnen gefrorene Fischfilets produziert. Dies bedeutet einen Rückgang von 17,1 % im Vergleich zum Vorjahr. Der Höchstwert wurde 2019 mit 6 281 Tonnen erreicht, was einem Anstieg von 22,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Portugal in Menge, 2018-2021, t

Exporte für gefrorene Fischfilets aus Portugal

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von gefrorenen Fischfilets aus Portugal wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 7 757 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 35,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2020 mit 5 710 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 35,5 % entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte insgesamt um 25,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 9,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Exporte von gefrorenen Fischfilets aus Portugal hauptsächlich auf Spanien und Italien ausgerichtet. Ihr gemeinsamer Anteil erreichte 82,3 % der gesamten Exportströme, während andere Zielländer eine untergeordnete Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von gefrorenen Fischfilets aus Portugal zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Der Tiefstwert wurde 2020 mit 25,2 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 44,8 % entspricht. Im Jahr 2021 stiegen die Exporte auf 43,6 Millionen US-Dollar an, was einem Anstieg von 73,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2020 variierten die Exporte um das 2,3-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Exporte von gefrorenen Fischfilets aus Portugal im Wert auf Spanien und Italien, die zusammen 81,2 % des Gesamtwerts ausmachten. Der verbleibende Anteil verteilte sich auf andere Zielländer mit geringeren individuellen Beiträgen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Portugal in Wert, 2018-2021

Importe für gefrorene Fischfilets nach Portugal

Importe in Menge, t

Die Importe von gefrorenen Fischfilets nach Portugal gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 20 157 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe insgesamt um 26,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 9,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 spielten Spanien (23,0 % der Importe in Tonnen), China (16,1 % der Importe in Tonnen) und Vietnam (15,0 % der Importe in Tonnen) die führenden Rollen bei den Importen von gefrorenen Fischfilets nach Portugal. Zusammen machten sie 54,1 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Importe von gefrorenen Fischfilets nach Portugal wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 98,7 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 12,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Tiefstwert wurde 2020 mit 87,8 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 19,2 % entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Importe insgesamt um 23,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 8,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Herkunftsländer der Importe von gefrorenen Fischfilets nach Portugal waren im Wert in den Jahren 2018 bis 2021 breit gestreut. Spanien (26,3 % der Importe im Wert), China (11,2 % der Importe im Wert) und Namibia (10,7 % der Importe im Wert) machten zusammen nur 48,2 % der gesamten Importströme aus. Die verbleibenden 51,8 % verteilten sich auf eine Vielzahl anderer Herkunftsländer.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Portugal in Wert, 2018-2021