Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Mittelamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Frucht- und Gemüsesäfte in Zentralamerika schwankte zwischen 2018 und 2023 erheblich. Nach einem Anstieg von 258,1 Millionen Litern im Jahr 2018 auf 309,3 Millionen Liter im Jahr 2019 ging es 2020 auf 294,3 Millionen Liter und 2021 weiter auf 236,9 Millionen Liter zurück. 2022 stabilisierte sich der Markt bei 238,5 Millionen Litern, bevor er 2023 auf 401,4 Millionen Liter anstieg.

Der starke Anstieg im Jahr 2023 wurde durch eine Kombination aus höherer inländischer Produktion und einer deutlichen Verringerung der Exporte verursacht. Diese Entwicklung fiel mit der Umsetzung des Assoziierungsabkommens zwischen Zentralamerika und der Europäischen Union zusammen, das spezifische Ursprungsregeln und Zollpräferenzen für Saftausfuhren festlegte und wahrscheinlich die Handelsströme beeinflusste. Zudem unterstützte die wachsende Verbraucherpräferenz für gesündere Optionen wie Säfte mit reduziertem Zucker und funktionellen Zusätzen die Marktexpansion.

Innovationen in der Verpackung, etwa durch die Einführung von Premium-PET-Flaschen von Unternehmen wie Del Valle und Jumex, sowie die zunehmende Beliebtheit von Mehrwertformaten wie frisch gefrorenen Säften und Gemüsemischungen trugen in diesem Zeitraum zur Produktdiversifizierung und zum Marktwachstum bei.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Mittelamerika

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Zentralamerika zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 784,8 Mio. Litern ihren Höchstwert und verzeichnete den größten Anstieg von 4,2 %. Im Jahr 2020 sank die Produktion auf 749,4 Mio. Liter, was einem moderaten Rückgang von 4,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Mio. l

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Zentralamerika ging zum dritten Jahr in Folge zurück. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion um 20,4 %, was einer jährlichen Rate von 7,3 % entspricht. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 858 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 13,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Mittelamerika

Exporte in Menge, Mio. l

Das Exportvolumen von Frucht- und Gemüsesäften aus Zentralamerika sank zum dritten Jahr in Folge. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 18,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht. Im Jahr 2020 exportierte Zentralamerika 559,6 Mio. Liter, was einem Rückgang von 8,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Mio. l

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (45,8 % der Exporte in physischen Einheiten), die Niederlande (21,8 %) und Spanien (4,6 %) die Hauptabnehmer von Frucht- und Gemüsesäften aus Zentralamerika. Zusammen nahmen sie 72,2 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exportwerte von Frucht- und Gemüsesäften aus Zentralamerika gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 34,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,3 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 640,3 Mio. US-Dollar, was einem starken Rückgang von 16,9 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (59,2 % der Exporte in Wert), die Niederlande (17,2 %) und Japan (4,3 %) die größten Käufer von Frucht- und Gemüsesäften aus Zentralamerika. Zusammen machten sie 80,7 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Mittelamerika

Importe in Menge, Mio. l

Im Jahr 2019 erreichten die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in Zentralamerika mit 136,4 Mio. Litern ihren Höchstwert und verzeichneten den größten Anstieg von 13,0 %. Im Jahr 2020 sanken die Importe auf 102,9 Mio. Liter, was einem deutlichen Rückgang von 24,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 24 % zurück, was einer jährlichen Rate von 8,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Mio. l

Von 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (20,9 % der Importe in physischen Einheiten), Chile (7,2 %) und Spanien (1,8 %) die größten, aber nicht dominierenden Lieferanten von Frucht- und Gemüsesäften nach Zentralamerika. Zusammen machten sie 29,9 % der gesamten Importe in physischen Einheiten aus, während viele kleinere Partner den Rest beisteuerten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften nach Zentralamerika gingen zum zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 erreichten die Importe mit 199,4 Mio. US-Dollar ihren Höchstwert und verzeichneten den größten Anstieg von 5,2 %. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 20,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 150,3 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 20,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 war die Aufteilung der Importe in Wert auf verschiedene Länder breit gestreut: Die Vereinigten Staaten (30,7 % der Importe in Wert), Chile (9,0 %) und Argentinien (3,0 %) machten zusammen nur 42,7 % der gesamten Importe aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020