Markt für zubereitete oder haltbar gemachte Ananas in Mittelamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2021 wurde der Markt für zubereitete oder konservierte Ananas in Zentralamerika durch eine verbesserte Rohstoffversorgung und wachsendes lokales Unternehmertum geprägt. In Honduras erreichte die Ananasproduktion 75.000 t, unterstützt durch USAID- und USDA-Projekte zur Verbesserung der Nacherntebehandlung und Saatgutbanken, die die Inputs für die Verarbeitung sicherten. In Costa Rica ermöglichte der verstärkte Anbau der Sorte MD‑2, der durch den Zugang zu internationalen Märkten angetrieben wurde, qualitativ hochwertige Rohstoffe. Diese Grundlage ließ die Produktion von zubereiteten oder konservierten Ananas von 14.881 t im Jahr 2018 auf 21.635 t im Jahr 2021 steigen. Gleichzeitig zeigten neu entstehende lokale Unternehmen wie ein honduranischer Anbieter, der zu einem bedeutenden Arbeitgeber wurde, und die Initiative 'La Piña Loca' in El Salvador eine steigende Inlandsnachfrage an und halfen, das Produktsortiment zu diversifizieren.

Von 2022 bis 2023 expandierte der Markt dramatisch, wobei das Volumen von 28.060 t auf 42.413 t sprang. Dieser Anstieg wurde durch einen starken Zuwachs der Importe auf 27.555 t im Jahr 2023 befeuert. Zwei Schlüsselentwicklungen stützten diese Verschiebung: Honduras verzeichnete historische Frischananas-Exporte von 74 Mio. kg bei knappem globalen Angebot und hohen Preisen, was Verarbeiter wahrscheinlich dazu ermutigte, mehr zubereitete Produkte aus dem Ausland zu beziehen; und Panama konsolidierte seine Ananasindustrie, indem es durch phytosanitäre Vereinbarungen neue Exportmärkte wie Neuseeland erschloss und die Feria de la Piña 2024 zur Förderung der lokalen Produktion ausrichtete. Diese Faktoren, zusammen mit laufenden Bemühungen in der Region, die Wettbewerbsfähigkeit der Wertschöpfungskette zu verbessern, schufen ein dynamisches Umfeld, das das Marktwachstum unterstützte.

Produktion für zubereitete oder haltbar gemachte Ananas in Mittelamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für zubereitete oder haltbar gemachte Ananas, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für zubereitete oder haltbar gemachte Ananas, 2017-2020

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die Produktion erreichte 2019 ihren Tiefpunkt und stieg 2017 auf ihren Höchststand, wobei der Unterschied das 10,3-fache betrug. Im Jahr 2020 wurden in Zentralamerika 16,5 Kt zubereitete oder konservierte Ananas produziert, was einem deutlichen Anstieg von 13,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 14,5 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 90,0 % registriert.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von zubereiteten oder konservierten Ananas in Zentralamerika ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 15,8 Mio. US-Dollar in Zentralamerika, was einem begrenzten Rückgang von 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sank die Produktion um 92,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 58,3 %.

Jahresdynamik der Produktion in Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für zubereitete oder haltbar gemachte Ananas aus Mittelamerika

Exporte in Menge, t

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Von dem Tiefpunkt 2019 bis zum Höchststand 2020 variierten die Volumen um das 2,4-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von zubereiteten oder konservierten Ananas aus Zentralamerika auf 3 453 t, was einem Anstieg von 144,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 410 t verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 40,8 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 machten drei Hauptmärkte – Spanien, die Vereinigten Staaten und Kanada – zusammen 37,0 % der gesamten Exporte von zubereiteten oder konservierten Ananas aus Zentralamerika aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Zwischen dem Maximum 2017 und dem Minimum 2019 wurde eine 2,5-fache Variation registriert. Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von zubereiteten oder konservierten Ananas aus Zentralamerika auf 3 320 K US-Dollar, was 96,9 % höher ist als 2019. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 687 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 43,4 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (20,4 % der Exporte in Wert), Spanien (4,4 % der Exporte in Wert) und Belgien (1,1 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Zielländer für Exporte in Wert von zubereiteten oder konservierten Ananas aus Zentralamerika, mit einem kombinierten Anteil von 25,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mittelamerika in Wert, 2017-2020

Importe für zubereitete oder haltbar gemachte Ananas nach Mittelamerika

Importe in Menge, t

Im beobachteten Zeitraum zeigte der Markt Anzeichen von Volatilität. Die Importniveaus schwankten um das 2,4-fache zwischen dem Höchststand 2017 und dem Tiefpunkt 2018. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von zubereiteten oder konservierten Ananas nach Zentralamerika auf 14 518 t, was 5,6 % weniger ist als 2019. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 8 370 t verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 58,6 % registriert. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 83,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Thailand (45,9 % der Importe in Menge), Indonesien (29,1 % der Importe in Menge) und die Philippinen (10,8 % der Importe in Menge) die Hauptmärkte für Importe in Menge von zubereiteten oder konservierten Ananas nach Zentralamerika, die zusammen 85,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importvolumen von zubereiteten oder konservierten Ananas nach Zentralamerika stiegen im zweiten Jahr in Folge. Zentralamerika importierte im Jahr 2020 etwa 21 962 K US-Dollar an zubereiteten oder konservierten Ananas, was einem deutlichen Anstieg von 30,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017-2020 sanken die Importe um 27,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 10,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 10 736 K US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 64,6 % registriert. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 57,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Thailand (44,3 % der Importe in Wert), Indonesien (27,8 % der Importe in Wert) und die Philippinen (10,6 % der Importe in Wert) die führenden Zielländer in der Länderstruktur der Importe in Wert, mit einem kombinierten Anteil von 82,8 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mittelamerika in Wert, 2017-2020