Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Mexiko

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Mexiko stieg von 2018 bis 2023 kontinuierlich von 492,5 Mio. l auf 577,8 Mio. l. Günstige Klimabedingungen und öffentlich-private Investitionen steigerten die landwirtschaftlichen Erträge in wichtigen Anbauregionen. Das Inlandsmarktvolumen schwankte in diesem Zeitraum und erreichte 2020 285,9 Mio. l, da COVID-19-Lockdowns den E-Commerce-Boom und den Heimkonsum förderten.

Verbraucher bevorzugten zunehmend gesündere Optionen wie Bio-, kaltgepresste und kalorienarme Säfte, was Produktinnovationen und neue Marktteilnehmer anlockte. Diese Entwicklung wurde durch erhebliche Industrieinvestitionen verstärkt, darunter die von Coca-Cola 2023 angekündigte Kapazitätserweiterung von 133 Mio. USD, die die Versorgungsbasis stärkte.

Die Exportdynamik, insbesondere die starke Nachfrage aus den USA mit Ausfuhren im Wert von rund 466 Mio. USD im Jahr 2022, prägte maßgeblich die inländische Verfügbarkeit. Während robuste Exporte das Produktionswachstum stützten, begrenzten sie gelegentlich das lokale Angebot, bevor ein deutlicher Exportrückgang 2023 zu einem Wiederanstieg des Inlandsmarktvolumens auf 313,6 Mio. l beitrug.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Mexiko

In Menge, 2018-2021, Mio. l

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Mexiko weltweit den 11. Platz bei der Produktion von Frucht- und Gemüsesäften.

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2018-2021

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Mexiko stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 wurden in Mexiko 541,2 Millionen Liter Frucht- und Gemüsesäfte produziert, was einem Anstieg von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 erhöhte sich die Produktion um 9,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, Mio. l

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Mexiko ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Frucht- und Gemüsesaftproduktion in Mexiko auf 698,4 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 7,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 verringerte sich die Produktion um 23,7 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 8,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Mexiko

Exporte in Menge, Mio. l

Im Jahr 2021 betrug das Exportvolumen von Frucht- und Gemüsesäften aus Mexiko 321,2 Millionen Liter, was einem deutlichen Anstieg von 22,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 5,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 262,3 Millionen Liter verzeichnet, als der größte Rückgang von 17,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, Mio. l

Von 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten die dominierende Exportrichtung für Frucht- und Gemüsesäfte in physischen Mengen, mit einem Anteil von 80,1 % an den gesamten Exporten, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Mexiko wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 414,4 Millionen US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 8,0 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte jedoch um 26,6 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 9,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde im Jahr 2020 mit 383,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, als der größte Rückgang von 26,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Von 2018 bis 2021 konzentrierten sich 76,8 % der gesamten Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Mexiko in Wert auf die Vereinigten Staaten, während die restlichen Ströme auf mehrere kleinere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Mexiko

Importe in Menge, Mio. l

Das Importvolumen von Frucht- und Gemüsesäften in Mexiko ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 importierte Mexiko etwa 12,7 Millionen Liter Frucht- und Gemüsesäfte, was einem starken Rückgang von 59,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 verringerten sich die Importe um 62,8 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 28,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde im Jahr 2019 mit 39,9 Millionen Liter verzeichnet, als der größte Anstieg von 17,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021, Mio. l

Von 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten (58,5 % der Importe in physischen Mengen), Chile (20,3 %) und Argentinien (5,5 %) die Hauptlieferländer für Frucht- und Gemüsesäfte in physischen Mengen, die zusammen 84,3 % der gesamten Importe ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in Mexiko gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden Importe in Höhe von 38,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 20,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 verringerten sich die Importe um 39,9 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 15,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Von 2018 bis 2021 trugen die Vereinigten Staaten (59,5 % der Importe in Wert), Chile (19,5 %) und Argentinien (6,8 %) am meisten zu den Importen von Frucht- und Gemüsesäften in Wert bei, die zusammen 85,8 % der gesamten Importe ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021