Markt für Frucht- und Gemüsesäfte im südlichen Asien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Südasien verzeichnete von 2018 bis 2020 ein deutliches Wachstum. Das Volumen stieg von 1.094 Millionen Litern auf 1.319 Millionen Liter. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch eine wachsende Verbraucherpräferenz für gesunde Getränke getrieben, da ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein die Nachfrage nach als nahrhaft wahrgenommenen Säften förderte. Das verpflichtende Kennzeichnungssystem in Indien, das vegetarische Produkte mit einem grünen Punkt kennzeichnete, verbesserte die Transparenz und stärkte das Verbrauchervertrauen in Saftprodukte. Weltweit unterstützte der Trend zu gesunden Lebensmitteln das Marktwachstum in dieser Zeit.

Nach dem Höchststand im Jahr 2020 kam es zu gewissen Schwankungen im Marktvolumen. Dieses sank bis 2022 auf 1.228 Millionen Liter, bevor es sich 2023 auf 1.259 Millionen Liter erholte. Auch die Produktionskapazitäten passten sich an, wobei die Produktion von ihrem Höchststand 2021 zurückging. Bis 2024 wurden Investitionen in Verarbeitungsanlagen von bis zu 89,8 Millionen US-Dollar angekündigt, zusammen mit staatlichen Programmen für Kühlketteninfrastruktur, die die Saftproduktion unterstützen. Die Verbrauchertrends entwickelten sich weiterhin hin zu trinkfertigen Formaten und Rezepturen mit weniger Zucker, was die fortlaufende Entwicklung im Produktangebot widerspiegelt.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2017-2020

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Südasien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in der Region 1 454 Millionen Liter produziert, was einem moderaten Anstieg von 5,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 16,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, Mio. l

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Frucht- und Gemüsesäften in Südasien wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion auf 1 348 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 1,8 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 ging der Wert jedoch um 10,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 324 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 9,3 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus südlichem Asien

Exporte in Menge, Mio. l

Die Exportmenge von Frucht- und Gemüsesäften aus Südasien ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 171,1 Millionen Liter, was einem begrenzten Rückgang von 7,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 31,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, Mio. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischer Hinsicht stark diversifiziert. Die Türkei (9,9 % der Exporte), der Irak (6,0 %) und Russland (3,7 %) machten zusammen nur 19,6 % der gesamten Ströme aus, während eine lange Reihe kleinerer Märkte die verbleibenden 80,4 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Exportwert von Frucht- und Gemüsesäften aus Südasien sank im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte die Region Waren im Wert von 158,7 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 10,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 47,2 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 19,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Südasien in Wert relativ gleichmäßig verteilt. Die Türkei (12,3 % des Exportwerts), der Irak (5,8 %) und Russland (3,6 %) machten zusammen nur 21,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte in südliches Asien

Importe in Menge, Mio. l

Die Importmenge von Frucht- und Gemüsesäften in Südasien ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 38,2 Millionen Liter, was einem Rückgang von 32,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 39,2 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 15,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, Mio. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in Südasien in physischer Hinsicht nicht auf wenige Schlüsselmärkte. Thailand (8,4 % der Importe), die Vereinigten Arabischen Emirate (8,2 %) und Spanien (4,2 %) machten zusammen nur 20,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in Südasien auf 60,3 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 23,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe um 36,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 14,2 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 23,6 % verzeichnet, während 2019 der größte Anstieg von 7,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in Südasien in Wert nicht stark konzentriert. Thailand (10,9 % des Importwerts), die Vereinigten Arabischen Emirate (9,9 %) und Spanien (6,1 %) machten zusammen nur 26,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020