Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in Australien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des australischen Frucht- und Gemüsesaftmarktes entwickelte sich von 2018 bis 2023 dynamisch. Es begann bei 244,4 Mio. Litern im Jahr 2018, sank 2019 auf 224,2 Mio. Liter, stieg dann 2020 auf 301,7 Mio. Liter und erreichte 2021 335,1 Mio. Liter. 2022 stabilisierte es sich bei 330,6 Mio. Litern, bevor es 2023 auf 364,2 Mio. Liter wuchs. Ab 2022 trieben spezifische Entwicklungen diese Expansion voran. Die Einführung von Juice For Good, einem 100%igen australischen Orangensaft aus nicht perfekten Früchten in Woolworths Metro-Läden, brachte Produktinnovationen mit Fokus auf Nachhaltigkeit und lokale Beschaffung, die das Verbraucherinteresse stimulierten.

Dies fiel mit einem starken Trend zu gesünderen, natürlichen und nährstoffreichen Säften zusammen, wobei kaltgepresste und funktionelle Getränke an Beliebtheit gewannen. Gleichzeitig erleichterte der Aufstieg des Onlinehandels den Zugang zu einer größeren Vielfalt dieser Produkte für australische Käufer. Der Markt operierte unter einem stabilen regulatorischen Rahmen, der durch den Australia New Zealand Food Standards Code geregelt ist. Globale Lieferkettenstörungen im Jahr 2022 stellten Herausforderungen dar, doch das grundlegende Wachstum wurde durch inländische Innovationen und sich wandelnde Präferenzen gestützt.

Laufende Branchenfaktoren wie technologische Fortschritte in der Saftextraktion und ein wachsender Fokus auf nachhaltige Verpackungen beeinflussten die Marktlandschaft auch über 2023 hinaus weiter.

Produktion für Frucht- und Gemüsesäfte in Australien

In Menge, 2018-2021, Tsd. l

Im globalen Maßstab war Australien in den Jahren 2018 bis 2021 der 20. größte Produzent von Frucht- und Gemüsesäften.

Größte Produzenten von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Frucht- und Gemüsesäfte, 2018-2021

Die Produktion von Frucht- und Gemüsesäften in Australien stieg im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Es wurden 249 623 K l hergestellt, was einem deutlichen Anstieg von 15,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 nahm die Produktion um 43,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 155 926 K l verzeichnet, als die Produktion um 10,3 % zurückging. Im Jahr 2020 folgte der stärkste Anstieg um 38,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2021, Tsd. l

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Frucht- und Gemüsesäften in Australien stieg im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Der Wert der Produktion belief sich auf 442,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 11,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 52,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,0 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 262,1 Mio. US-Dollar erreicht, als ein Rückgang von 10,0 % zu verzeichnen war. Im Jahr 2020 gab es den stärksten Anstieg um 52,1 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Exporte für Frucht- und Gemüsesäfte aus Australien

Exporte in Menge, Mio. l

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Frucht- und Gemüsesäften aus Australien erreichten im Jahr 2021 24,3 Mio. l, was einem deutlichen Anstieg von 28,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 gingen die Exporte jedoch um 5,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 18,9 Mio. l verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 26,8 Mio. l erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 um 29,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021, Mio. l

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die führenden Zielländer für die Exporte von Frucht- und Gemüsesäften aus Australien Neuseeland (31,8 % der Exporte), Japan (16,6 % der Exporte) und China (9,3 % der Exporte). Zusammen machten sie 57,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Australien exportierte im Jahr 2021 Frucht- und Gemüsesäfte im Wert von 43,2 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 23,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 35,0 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 45,0 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 um 22,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Japan (23,2 % der Exporte nach Wert), Neuseeland (20,4 % der Exporte nach Wert) und China (15,4 % der Exporte nach Wert) die größten Abnehmer von Frucht- und Gemüsesäften aus Australien. Zusammen bildeten sie 59,0 % der gesamten Exporte nach Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021

Importe für Frucht- und Gemüsesäfte nach Australien

Importe in Menge, Mio. l

Die Importvolumina von Frucht- und Gemüsesäften in Australien stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Die Importe beliefen sich auf 109,8 Mio. l, was einem moderaten Anstieg von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 nahmen die Importe um 13,9 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 95,0 Mio. l verzeichnet, als ein Rückgang von 1,4 % zu verzeichnen war. Im Jahr 2020 folgte der stärkste Anstieg um 10,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021, Mio. l

In den Jahren 2018 bis 2021 führten China (24,5 % der Importe nach Menge), Thailand (20,6 % der Importe nach Menge) und Brasilien (14,3 % der Importe nach Menge) die Struktur der Importe an. Zusammen repräsentierten sie 59,4 % der gesamten Importströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Frucht- und Gemüsesäften in Australien stiegen im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge an. Australien importierte Säfte im Wert von 175,5 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 11,2 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahmen die Importe um 12,6 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 4,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 151,6 Mio. US-Dollar verzeichnet, als ein Rückgang von 2,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten China (21,4 % der Importe nach Wert), Brasilien (18,4 % der Importe nach Wert) und Thailand (15,8 % der Importe nach Wert) den Kern der Importe nach Wert. Zusammen machten sie 55,6 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021