Marktforschung

Markt für frisches oder gekühltes Gänsefleisch in Thailand

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Der Markt für frische oder gekühlte Gänsefleisch in Thailand verzeichnete von 2018 bis 2023 einen allgemeinen Abwärtstrend. Nach einem Höchststand von 769 t im Jahr 2019 sank das Marktvolumen bis 2023 auf 569 t, was einem Rückgang von 26 % über fünf Jahre entspricht. Der deutlichste Einbruch erfolgte 2020 mit einem Minus von 12,5 % auf 673 t. In den Folgejahren setzte sich der Rückgang fort: 2022 um 10,1 % und 2023 um 10,5 %. Einzig 2021 gab es eine vorübergehende Erholung um 5,1 % auf 707 t.

Die Gänsefleischproduktion, die den Großteil des Marktangebots ausmacht, entwickelte sich ähnlich: Sie ging von 760 t im Jahr 2019 auf 567 t im Jahr 2023 zurück. Die Importe, die 2018 noch eine nennenswerte Rolle mit 31 t spielten, brachen in den Folgejahren stark ein und wurden zu einer geringfügigen Versorgungsquelle.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Thailand
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Thailand, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Thailand, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Thailand nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, kg
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Thailand, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, kg
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Thailand, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Thailand nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, kg
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, kg
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für frisches oder gekühltes Gänsefleisch in Thailand

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Thailand weltweit den 17. Platz bei der Produktionsmenge von frischem oder gekühltem Gänsefleisch.

Größte Produzenten von für frisches oder gekühltes Gänsefleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für frisches oder gekühltes Gänsefleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Thailand 666,8 Tonnen frisches oder gekühltes Gänsefleisch produziert, was einem deutlichen Rückgang von 12,3 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 16,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,9 % entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 verzeichnet – 5,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Thailand in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(9.9%)	5.5%	(12.3%)	(5.9%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für frisches oder gekühltes Gänsefleisch aus Thailand

Exporte in Menge, kg

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war frisches oder gekühltes Gänsefleisch aus Thailand überwiegend nach Japan ausgerichtet, dessen Anteil an den Gesamtexporten in Mengen 100,0 % erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	n/a	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2017–2020 konzentrierten sich die Exporte in Wert auf Japan, das 100,0 % der gesamten Ströme ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Thailand in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für frisches oder gekühltes Gänsefleisch nach Thailand

Importe in Menge, kg

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Zwischen dem Maximum im Jahr 2018 und dem Minimum im Jahr 2020 wurde eine 4,5-fache Schwankung verzeichnet. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von frischem oder gekühltem Gänsefleisch nach Thailand auf 6 974 kg, was einem starken Rückgang von 23,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 31 271 kg erreicht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 71,0 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 6,7 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	6.7%	(71.0%)	(23.1%)	(38.0%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 dominierten zwei Märkte – Belgien und Ungarn – die Importe in Mengen von frischem oder gekühltem Gänsefleisch nach Thailand und machten gemeinsam 100,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten 2018 ihren Höhepunkt und 2017 ihren Tiefpunkt, mit einer 10,8-fachen Differenz. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von frischem oder gekühltem Gänsefleisch nach Thailand auf 217,8 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 10,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 505,0 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 51,8 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 976,8 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	976.8%	(51.8%)	(10.6%)	66.8%

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 wurde frisches oder gekühltes Gänsefleisch nach Thailand hauptsächlich aus Ungarn geliefert, das 100,0 % der gesamten Importe in Wert ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Thailand in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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In Menge, 2017-2020, t

Exporte für frisches oder gekühltes Gänsefleisch aus Thailand

Exporte in Menge, kg

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für frisches oder gekühltes Gänsefleisch nach Thailand

Importe in Menge, kg

Importe in Wert, Tsd. $ US

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