Marktforschung

Markt für frisches oder gekühltes Gänsefleisch in Australien und Neuseeland

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Australia and New Zealand" umfasst folgende Länder:

Australien

Weihnachtsinsel

Kokosinseln

Heard und McDonaldinseln

Neuseeland

Norfolkinsel

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Gänsefleisch in Australien und Neuseeland stieg kontinuierlich von 126,8 t im Jahr 2018 auf 133,7 t im Jahr 2023 an. Dies entspricht einem Gesamtzuwachs von etwa 5,4 % in diesem Zeitraum. Der stärkste Anstieg erfolgte zwischen 2018 und 2019 mit einem Plus von 2,7 t, gefolgt von einem moderaten Wachstum in den frühen 2020er Jahren.

Die inländische Produktion entwickelte sich parallel und erhöhte sich von 128,7 t im Jahr 2018 auf 133,0 t im Jahr 2023. Damit konnte der Markt fast vollständig aus eigener Produktion versorgt werden, bis im Jahr 2023 geringfügige Importe auftraten. Der Markt blieb weitgehend autark, da die Exportmengen nach 2018 vernachlässigbar waren.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in Australien und Neuseeland
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2023, t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, kg
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, kg
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, kg
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, kg
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, kg
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, kg
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 7.1.3. Importe in Wert, $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, kg
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, kg
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
  3. 7.2.3. Importe in Wert, $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, kg
  2. 8.1.2. In Wert, $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, kg
  2. 8.2.2. In Wert, $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für frisches oder gekühltes Gänsefleisch in Australien und Neuseeland

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für frisches oder gekühltes Gänsefleisch, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für frisches oder gekühltes Gänsefleisch, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von frischem oder gekühltem Gänsefleisch in Australien und Neuseeland stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 wurden 132,4 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2018 bis 2021 nahm die Produktion insgesamt um 2,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, t

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	0.8%	0.8%	1.2%	0.9%

Quelle: SHEV.io

Exporte für frisches oder gekühltes Gänsefleisch aus Australien und Neuseeland

Exporte in Menge, kg

Im Jahr 2019 beliefen sich die Exporte von frischem oder gekühltem Gänsefleisch aus Australien und Neuseeland auf 332 kg. Dies stellt einen deutlichen Rückgang von 82,6 % im Vergleich zum Vorjahr dar.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021, kg

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(82.6%)	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 entfielen 85,2 % der gesamten Exportmengen auf Singapur. Die restlichen Mengen wurden auf viele Länder mit jeweils geringeren Anteilen verteilt.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Im Jahr 2019 erreichten die Exporte von frischem oder gekühltem Gänsefleisch aus Australien und Neuseeland einen Wert von 2 745 US-Dollar. Dies bedeutet einen Rückgang von 75,3 % gegenüber dem Vorjahr.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021, $ US

Parameter		2019	2020	2021	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(75.3%)	n/a	n/a	-

Quelle: SHEV.io

Von 2018 bis 2021 war Singapur das wichtigste Zielland für Exporte in Wertbegriffen und machte 80,2 % der gesamten Ströme aus. Andere Märkte bildeten eine lange Reihe kleinerer Partner.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien und Neuseeland in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für frisches oder gekühltes Gänsefleisch nach Australien und Neuseeland

Laut Branchenanalysen gab es von 2018 bis 2021 keine Importe von frischem oder gekühltem Gänsefleisch in Australien und Neuseeland.

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In Menge, 2018-2021, t

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Exporte in Menge, kg

Exporte in Wert, $ US

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