Marktforschung

Markt für frisches oder gekühltes Gänsefleisch im südlichen Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Southern Asia" umfasst folgende Länder:

Afghanistan

Bangladesch

Bhutan

Sri Lanka

Indien

Iran

Malediven

Nepal

Pakistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Gänsefleisch in Südasien blieb von 2018 bis 2021 stabil, wobei die Volumen bei etwa 2.600 Tonnen lagen. Ausbrüche der Vogelgrippe in den Jahren 2020 und 2021 beeinträchtigten die Gänsebestände, was zu einem leichten Rückgang der Marktgröße auf 2.593 Tonnen im Jahr 2020 beitrug. Staatliche Initiativen zur Unterstützung der Geflügelinfrastruktur halfen dem Markt, sich 2021 auf 2.605 Tonnen zu erholen.

Das Marktvolumen stieg 2022 auf 2.622 Tonnen, angetrieben durch das breitere Wachstum des Geflügelsektors, das auf steigende Einkommen, Urbanisierung und einen Wechsel von lebenden Vögeln auf gekühlte und gefrorene Produkte zurückzuführen war. Im Jahr 2023 erleichterten neue Vorschriften für Halal-Fleischexporte im Rahmen des India Conformity Assessment Scheme erhöhte Ausfuhren, die 15 Tonnen erreichten. Dieses höhere Exportniveau verringerte die inländische Verfügbarkeit leicht, wodurch die Marktgröße auf 2.612 Tonnen sank.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion im südlichen Asien
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2018-2023, t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afghanistan in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afghanistan in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Afghanistan, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afghanistan in Menge, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afghanistan in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Afghanistan, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, kg
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Menge, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Afghanistan, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, kg
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Menge, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afghanistan in Wert, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Afghanistan, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Afghanistan nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, kg
  2. 8.1.2. In Wert, $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, kg
  2. 8.2.2. In Wert, $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für frisches oder gekühltes Gänsefleisch im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für frisches oder gekühltes Gänsefleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für frisches oder gekühltes Gänsefleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktionsmenge von frischem oder gekühltem Gänsefleisch in Südasien ging zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2019 blieb die Produktion nahezu unverändert, während sie 2020 bei 2 594 Tonnen lag.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(0.2%)	(0.3%)	(0.3%)	(0.3%)

Quelle: SHEV.io

Exporte für frisches oder gekühltes Gänsefleisch aus südlichem Asien

Exporte in Menge, kg

Die Ausfuhren von frischem oder gekühltem Gänsefleisch aus Südasien sanken zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 2 144 Kilogramm, was einem deutlichen Rückgang von 52,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 97,6 % zurück, was einer jährlichen Rate von 71,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(94.9%)	(1.9%)	(52.6%)	(71.3%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 entfiel der größte Anteil der Exporte in physischer Hinsicht auf Hongkong (50,5 %), Vietnam (22,3 %) und Malaysia (3,3 %). Zusammen machten diese drei Länder 76,1 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Das höchste Exportvolumen wurde 2017 verzeichnet, während das niedrigste 2020 auftrat, mit einem Verhältnis von 22 zu 1 zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von frischem oder gekühltem Gänsefleisch aus Südasien auf 12 377 US-Dollar, was einem starken Rückgang von 45,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 93,9 % registriert, während der größte Anstieg 2019 mit 36,7 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(93.9%)	36.7%	(45.8%)	(64.4%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 belegten Hongkong (61,6 % der Exporte in Wert), Vietnam (14,6 %) und Malaysia (4,0 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Exporte in Wert. Gemeinsam machten sie 80,1 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für frisches oder gekühltes Gänsefleisch in südliches Asien

Importe in Menge, kg

Während des Zeitraums gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Von dem Höchststand 2017 bis zum Tiefststand 2020 variierten die Importmengen um das 27-fache. Im Jahr 2020 importierte Südasien etwa 861 Kilogramm frisches oder gekühltes Gänsefleisch, was einem Rückgang von 86,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 96,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2019 mit 602,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, kg

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(96.2%)	602.0%	(86.0%)	(66.7%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war Deutschland bei weitem das Hauptziel für Importe von frischem oder gekühltem Gänsefleisch nach Südasien in physischer Hinsicht und machte 90,7 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Die Importe erreichten ihren Höchststand 2017 und ihren Tiefststand 2020, mit einer 3,6-fachen Differenz zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von frischem oder gekühltem Gänsefleisch nach Südasien auf 6 447 US-Dollar, was einem Rückgang von 64,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 61,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(51.5%)	61.1%	(64.4%)	(34.7%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 dominierten Deutschland und Thailand eindeutig die Partnerstruktur für Importe in Wert, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Exporte in Wert, $ US

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Importe in Menge, kg

Importe in Wert, $ US

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