Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Weißrussland

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Belarus schrumpfte von 2018 bis 2021 von 2.635 t auf 1.411 t. Hauptgrund war der starke Anstieg der Exporte, die sich von 904 t auf 2.120 t mehr als verdoppelten. Dieser Exportboom wurde durch einen aktiven internationalen Handel mit Geflügelfleisch und eine Ausweitung der Lieferländer, darunter EAWU-Staaten und Russland, begünstigt.

Ab 2022 erholte sich der Markt und erreichte 2023 ein Volumen von 1.783 t. Diese Erholung ging einher mit einer Stabilisierung der Exporte und staatlicher Unterstützung für die Fleischindustrie, etwa durch Investitionen und Maßnahmen zur Förderung des Inlandskonsums. Neue Verpackungs- und Kennzeichnungstechnologien verbesserten zudem die Produktqualität und steigerten die Attraktivität für lokale Verbraucher.

Die Inlandsnachfrage nach Fleischprodukten blieb im gesamten Zeitraum robust, der Pro-Kopf-Verbrauch stieg an. Dennoch behinderten strukturelle Herausforderungen wie ein Mangel an Fachkräften und logistische Probleme das Produktionswachstum.

Produktion für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Weißrussland

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2017-2020

Die Produktion von frischem oder gekühltem Entenfleisch in Belarus ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Belarus 3 800 Tonnen frisches oder gekühltes Entenfleisch produziert, was einem Anstieg von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 11,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Produktionsvolumen von frischem oder gekühltem Entenfleisch in Belarus zurück. Im Jahr 2020 betrug der Wert der Produktion von frischem oder gekühltem Entenfleisch in Belarus 7 280 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 24,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sank die Produktion um 11,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 9 695 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 14,2 %.

Jahresdynamik der Produktion in Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für frisches oder gekühltes Entenfleisch aus Weißrussland

Exporte in Menge, t

Die Exportmengen von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus Belarus sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Belarus exportierte im Jahr 2020 1 858 Tonnen frisches oder gekühltes Entenfleisch, was einem Anstieg von 0,9 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 262,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 53,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Russland der Hauptabnehmer für frisches oder gekühltes Entenfleisch aus Belarus und nahm konstant 97,8 % der gesamten Exporte in physischen Mengen auf.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Von 2017 bis 2019 gab es eine Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwerten mit einem Faktor von 3,9. Im Jahr 2020 wurden die Exporte von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus Belarus mit einem Wert von 3 560 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Rückgang von 26,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 823 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 98,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte ein einzelner Markt die Exportstruktur in Wert: Russland mit einem Anteil von 97,9 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Weißrussland in Wert, 2017-2020

Importe für frisches oder gekühltes Entenfleisch nach Weißrussland

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importe erreichten 2018 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand, mit einem Unterschied um den Faktor 66. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von frischem oder gekühltem Entenfleisch nach Belarus auf 1 Tonne, was einem plötzlichen Rückgang von 98,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 39 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 16,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Weißrussland in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Russland eindeutig die Liste der Lieferanten von frischem oder gekühltem Entenfleisch nach Belarus und nahm 100,0 % der gesamten Importe in physischen Mengen ein.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Weißrussland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Importe erreichten 2018 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand, mit einem Unterschied um den Faktor 37. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von frischem oder gekühltem Entenfleisch nach Belarus auf 5 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 91,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 187 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 65,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Weißrussland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren praktisch alle Importe in Wert von frischem oder gekühltem Entenfleisch nach Belarus mit Russland verbunden, dessen Anteil 100,0 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Weißrussland in Wert, 2017-2020