Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Südafrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Südafrika sank von 1.663 t im Jahr 2018 auf 1.253 t im Jahr 2020. Diese Kontraktion wurde 2020 durch die COVID-19-Pandemie stark beschleunigt, die den internationalen Handel und die Lieferketten für Geflügelfleisch störte und so Importe sowie die lokale Marktaktivität beeinträchtigte.

Eine teilweise Erholung hob das Marktvolumen 2021 auf 1.332 t, gefolgt von einem leichten Rückgang auf 1.265 t im Jahr 2022 und einem geringfügigen Anstieg auf 1.299 t im Jahr 2023. Im Jahr 2023 führte neue Gesetzgebung zur Feuchtigkeitsgehalt- und Behandlung von Geflügelfleisch spezifische Grenzwerte für Lösungsaufnahme in gekühlten Kadavern ein, was möglicherweise die Produktionspraktiken im Sektor beeinflusst. Gleichzeitig prägten Faktoren wie Wechselkursbewegungen, saisonale Nachfragemuster und Trends bei Tierfutterpreisen die Marktumgebung in dieser Zeit.

Produktion für frisches oder gekühltes Entenfleisch in Südafrika

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2018-2021

Die Produktion von frischem oder gekühltem Entenfleisch in Südafrika stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2021 wurden 1 226 Tonnen frisches oder gekühltes Entenfleisch in Südafrika produziert, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 2,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 0,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Exporte für frisches oder gekühltes Entenfleisch aus Südafrika

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2021 beliefen sich die exportierten Mengen an frischem oder gekühltem Entenfleisch aus Südafrika auf 65,2 Tonnen, was einem allmählichen Rückgang von 8,0 % im Vergleich zu 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 22,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 42,9 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 49,2 %, während der größte Anstieg 2020 mit 65,0 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 stachen Namibia (27,5 % der Exporte in Mengen), Lesotho (26,1 % der Exporte in Mengen) und die Demokratische Republik Kongo (17,5 % der Exporte in Mengen) als Hauptmärkte für Exporte in Mengen hervor, die zusammen 71,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Mengen an frischem oder gekühltem Entenfleisch, die Südafrika verließen, wieder an. Südafrika exportierte im Jahr 2021 frisches oder gekühltes Entenfleisch im Wert von 220 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 61,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 20,1 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 136 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 44,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 leisteten Namibia (23,6 % der Exporte in Wert), die Demokratische Republik Kongo (23,3 % der Exporte in Wert) und Lesotho (17,6 % der Exporte in Wert) den größten Beitrag zu den Exporten in Wert, die zusammen 64,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Importe für frisches oder gekühltes Entenfleisch nach Südafrika

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Einfuhren von frischem oder gekühltem Entenfleisch nach Südafrika aus dem Ausland wieder an. Im Jahr 2021 erreichten die Importe 171,8 Tonnen, was einem Anstieg von 61,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 69 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 32,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 106,7 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 58,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieb Thailand der dominierende Partner für Importe in Mengen von frischem oder gekühltem Entenfleisch nach Südafrika, mit einem Anteil von 77,2 % an den gesamten Strömen, während andere Märkte einen langen Schwanz bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Einfuhren von frischem oder gekühltem Entenfleisch nach Südafrika wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 501 Tausend US-Dollar, was einem starken Anstieg von 63,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 69,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 32,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 306 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 63,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 spielte Thailand eine führende Rolle bei den Importen in Wert von frischem oder gekühltem Entenfleisch nach Südafrika, mit einem Anteil von 75,0 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Partner verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021