Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in ECOWAS

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in ECOWAS verzeichnete von 2018 bis 2021 ein deutliches Wachstum. Der Verbrauch stieg von 2.015 Tonnen auf einen Höchststand von 3.180 Tonnen. Parallel dazu nahm die inländische Produktion stark zu und erreichte 2021 2.790 Tonnen, während die Importmengen aufrechterhalten wurden.

Nach dem Höchststand 2021 schrumpfte der Markt 2022 um 19 % auf 2.572 Tonnen. Die Produktion sank im selben Jahr auf 2.103 Tonnen. 2023 folgte eine leichte Erholung: Der Verbrauch erreichte 2.679 Tonnen und die Produktion stieg auf 2.513 Tonnen. Damit stabilisierte sich der Markt nach der vorherigen Volatilität.

Produktion für frisches oder gekühltes Entenfleisch in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in ECOWAS 1 910 Tonnen frisches oder gekühltes Entenfleisch produziert, was einem deutlichen Anstieg von 18,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,1 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 1 607 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 2,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Exporte für frisches oder gekühltes Entenfleisch aus ECOWAS

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Von 2017 bis 2018 gab es eine Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwert von 83-facher Größe. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus ECOWAS auf 0,4 Tonnen, was einem Rückgang von 93,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 14,9 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 8 246,6 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten Italien und Frankreich gemeinsam die Hauptgruppe der Käufer von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus ECOWAS, mit einem Anteil von 94,1 % an den gesamten Exporten in physischer Menge.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Volumina erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2020 auf den Tiefstwert, mit einem Verhältnis von 42-facher Größe zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus ECOWAS auf 3 000 US-Dollar, was einem starken Rückgang von 89,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 114 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 3 052,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während der gesamten Periode von 2017 bis 2020 blieben Italien und Frankreich die wichtigsten Käufer von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus ECOWAS, mit einem kombinierten Anteil von 95,4 % an den gesamten Exporten in Wert, während andere Länder den Rest ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Importe für frisches oder gekühltes Entenfleisch zu ECOWAS

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von einem Tiefstwert 2017 bis zu einem Höchstwert 2019 stiegen die Importe um das 5,2-fache. Im Jahr 2020 importierte ECOWAS insgesamt 485,9 Tonnen frisches oder gekühltes Entenfleisch, was einem starken Rückgang von 49,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 957,4 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 155,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, t

Während der gesamten Periode von 2017 bis 2020 blieben Ungarn (27,1 % der Importe in physischer Menge), die Ukraine (15,8 % der Importe in physischer Menge) und Frankreich (14,0 % der Importe in physischer Menge) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in physischer Menge, die zusammen 56,9 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Volumina von frischem oder gekühltem Entenfleisch in ECOWAS zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 738 000 US-Dollar, was 41,5 % weniger als im Vorjahr ist. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 23,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,3 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 262 000 US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 66,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 führten Frankreich (37,3 % der Importe in Wert), Spanien (20,6 % der Importe in Wert) und Ungarn (10,6 % der Importe in Wert) die Rangliste der Lieferanten von frischem oder gekühltem Entenfleisch an ECOWAS an, wobei ihr kombinierter Anteil 68,5 % der gesamten Importe in Wert ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020