Markt für Geflügelfleisch und Innereien in ECOWAS

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Geflügelfleisch und Innereien in der ECOWAS-Region wuchs kontinuierlich von 2,15 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf 2,63 Millionen Tonnen im Jahr 2022. Diese Entwicklung wurde durch den Ausbau internationaler Lieferketten unterstützt, die die Produktverfügbarkeit verbesserten, sowie durch eine weltweit steigende Nachfrage nach tierischen Proteinen, insbesondere im Jahr 2020. Die Einführung moderner Gefriertechnologien und eine verbesserte Kühlketteninfrastruktur trugen ebenfalls dazu bei, Verluste zu reduzieren und die Reichweite für Tiefkühlprodukte zu erweitern.

Im Jahr 2022 beschleunigte sich das Wachstum deutlich: Das Marktvolumen stieg um über 13 % auf 2,63 Millionen Tonnen. Dieser Anstieg fiel mit der globalen Einführung neuer, auf Convenience ausgerichteter Geflügelprodukte und verstärkten Investitionen in Kühllager zusammen, wodurch Tiefkühlfleisch besser verfügbar wurde. Nach diesem Höchststand stabilisierte sich der Markt 2023 bei 2,58 Millionen Tonnen, was durch anhaltende Verbesserungen in den Lager- und Vertriebsnetzen gestützt wurde.

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Geflügelfleisch und Innereien in der ECOWAS zurück. Im Jahr 2020 wurden 1 749 K t Geflügelfleisch und Innereien in der ECOWAS produziert, was einem Rückgang von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 8,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 805 K t erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2019 verzeichnet – 6,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus ECOWAS

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Marktleistung zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Die niedrigsten Exporte wurden 2020 mit 0,2 K t erreicht, was einen starken Rückgang von 98,2 % gegenüber 2019 darstellt. Der Höchstwert lag 2018 bei 19,8 K t, was einem Anstieg von 40,9 % entspricht. Die Differenz zwischen dem Höchstwert 2018 und dem Tiefstwert 2020 betrug das 84-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Der Markt wies im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität auf. Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Geflügelfleisch und Innereien der ECOWAS beliefen sich 2020 auf 0,5 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 97,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 31,2 Mio. US-Dollar erreicht, was einem Anstieg von 35,1 % entspricht. Die Differenz zwischen dem Höchstwert 2018 und dem Tiefstwert 2020 betrug das 65-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Importe für Geflügelfleisch und Innereien zu ECOWAS

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen von Geflügelfleisch und Innereien in der ECOWAS 555,1 K t, was einem Anstieg von 29,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 49,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,4 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 9,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Rolle der Vereinigten Staaten (17,8 % der Importe in physischen Einheiten), Belgiens (15,5 % der Importe in physischen Einheiten) und der Niederlande (12,7 % der Importe in physischen Einheiten) als Lieferanten von Geflügelfleisch und Innereien für die ECOWAS bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 46,0 % der gesamten Importe in physischen Einheiten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Geflügelfleisch und Innereien an die ECOWAS auf 471,9 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 53,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 53,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,3 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 14,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 stützten sich die Importe von Geflügelfleisch und Innereien in die ECOWAS in Wertbegriffen auf eine breite Palette von Partnerländern. Die Vereinigten Staaten (17,3 % der Importe in Wertbegriffen), die Niederlande (13,7 % der Importe in Wertbegriffen) und Belgien (11,6 % der Importe in Wertbegriffen) machten zusammen nur 42,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020