Markt für Hühnerfleisch und Innereien in ECOWAS

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Hühnerfleisch und Innereien in Westafrika stieg von 1,2 Millionen Tonnen im Jahr 2018 auf über 1,5 Millionen Tonnen bis 2023. Diese Entwicklung begann mit der schrittweisen Öffnung der Agrarmärkte in der Region, die Zölle und Abgaben auf wichtige Importe wie Eintagsküken, Futtermittel und Tierarzneimittel aus Europa senkte. Diese politische Veränderung stärkte die lokale Produktionskapazitäten und trug zur Erhöhung des Angebots bei.

Das Marktwachstum beschleunigte sich 2022 deutlich, als das Volumen um 18 % auf 1,6 Millionen Tonnen sprang. Dieser Anstieg fiel mit einem Drittel höheren internationalen Geflügelpreisen im Vergleich zu 2021 und weit verbreiteten Ausbrüchen der Vogelgrippe zusammen. Diese Faktoren störten globale und regionale Lieferketten, beeinflussten sowohl die lokale Produktion als auch Importmuster und trugen zu verstärkter Marktaktivität bei, als die Region sich an neue Kosten- und Verfügbarkeitsbedingungen anpasste.

In den folgenden Jahren setzten sich hohe Mengen an importiertem tiefgefrorenem Hühnerfleisch und Teilstücken fort, was den Zugang für einkommensschwache Haushalte verbesserte und Konsumgewohnheiten veränderte. Die städtische Nachfrage verstärkte sich weiter, angetrieben durch demografisches Wachstum und Urbanisierung, während Wechselkursschwankungen und internationale Handelspolitiken die Importkosten beeinflussten. Die Verbraucherpräferenz verlagerte sich aufgrund wirtschaftlicher Einschränkungen hin zu erschwinglicherem Standard-Hühnerfleisch, was die Marktentwicklung bis 2024 prägte.

Produktion für Hühnerfleisch und Innereien in ECOWAS

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hühnerfleisch und Innereien, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Hühnerfleisch und Innereien in ECOWAS zurück. Im Jahr 2020 wurden 872,8 Tausend Tonnen Hühnerfleisch und Innereien in ECOWAS produziert, was einem Rückgang von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 8,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,7 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 900,8 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 6,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Hühnerfleisch und Innereien aus ECOWAS

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten 2018 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand, wobei sie sich um das 82-fache unterschieden. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von Hühnerfleisch und Innereien aus ECOWAS auf 0,2 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 98,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 17,6 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 46,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Von dem Höchststand 2018 bis zum Tiefststand 2020 variierten die Volumina um das 61-fache. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von Hühnerfleisch und Innereien aus ECOWAS auf 0,4 Millionen US-Dollar, was einem abrupten Rückgang von 97,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 26,4 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 40,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus ECOWAS in Wert, 2017-2020

Importe für Hühnerfleisch und Innereien zu ECOWAS

Importe in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Lieferungen von Hühnerfleisch und Innereien an ECOWAS auf 492,7 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 32,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 55,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 15,8 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 11,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (19,1 % der Importe in physischen Einheiten), Belgien (17,3 % der Importe in physischen Einheiten) und die Niederlande (13,9 % der Importe in physischen Einheiten) die Hauptlieferanten von Hühnerfleisch und Innereien für ECOWAS, die zusammen 50,3 % der gesamten Importe in physischen Einheiten ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Hühnerfleisch und Innereien an ECOWAS auf 413,5 Millionen US-Dollar, was einem starken Anstieg von 61,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 59,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 16,8 %. Der Mindestwert wurde 2019 mit 255,7 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 16,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Importe von Hühnerfleisch und Innereien nach ECOWAS in Wertbegriffen auf viele Länder verteilt, wobei die Vereinigten Staaten (18,7 % der Importe in Wertbegriffen), die Niederlande (15,3 % der Importe in Wertbegriffen) und Belgien (13,1 % der Importe in Wertbegriffen) zusammen nur 47,1 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu ECOWAS in Wert, 2017-2020