Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in SADC

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frisches oder gekühltes Entenfleisch in der SADC-Region erreichte 2019 mit 21.082 t sein höchstes Volumen, nachdem er 2018 bei 19.601 t begonnen hatte. In den Folgejahren ging die Gesamtmarktgröße allmählich zurück und sank bis 2021 auf 19.928 t.

Diese Entwicklung wurde durch gegenläufige Trends bei Produktion und Importen geprägt. Die lokale Erzeugung stieg zwischen 2018 und 2023 stetig von 18.127 t auf 19.231 t, während die Importe stark schwankten: Sie erreichten 2019 mit 2.746 t einen Höchststand, fielen 2021 unter 1.000 t und blieben danach auf niedrigerem Niveau.

Bis 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei 19.994 t. Der anhaltende Anstieg der inländischen Produktion bildete eine stabile Grundlage, die den Rückgang der Importmengen ausglich und das gesamte Marktangebot bei etwa 20.000 t hielt.

Produktion für frisches oder gekühltes Entenfleisch in SADC

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für frisches oder gekühltes Entenfleisch, 2017-2020

Die Produktionsmenge von frischem oder gekühltem Entenfleisch in der SADC stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 18 577 Tonnen frisches oder gekühltes Entenfleisch in der SADC produziert, was einem leichten Anstieg von 1,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 2,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in SADC in Menge, 2017-2020, t

Exporte für frisches oder gekühltes Entenfleisch aus SADC

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Die Mengen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchstwert, wobei sich die Werte um das 11,7-fache unterschieden. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus der SADC auf 6 Tonnen, was einem Rückgang von 75,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 24 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 395,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen Nigeria und Asien, nicht näher spezifiziert, durchgängig auf den größten Anteil der Exporte von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus der SADC, mit einem Anteil von 2,0 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus der SADC ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 150 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 20,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 42,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 17,0 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 294 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 35,9 %. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 12,3 % registriert.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Nigeria (3,4 % der Exporte nach Wert), Deutschland (1,0 % der Exporte nach Wert) und Frankreich (0,9 % der Exporte nach Wert) die Rangliste der Käufer von frischem oder gekühltem Entenfleisch aus der SADC an, wobei ihr kombinierter Anteil 5,2 % der gesamten Exporte nach Wert erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus SADC in Wert, 2017-2020

Importe für frisches oder gekühltes Entenfleisch zu SADC

Importe in Menge, t

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf ihren Höchstwert, mit einer Differenz um das 4,3-fache. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen von frischem oder gekühltem Entenfleisch in die SADC auf 1 838 Tonnen, was einem starken Rückgang von 33,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 746 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 134,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 verteilten sich die Importe nach Menge auf eine breite Palette von Partnerländern, wobei Brasilien (18,4 % der Importe nach Menge), Portugal (15,0 % der Importe nach Menge) und die Vereinigten Staaten (11,8 % der Importe nach Menge) zusammen nur 45,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Mengen erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2018 auf ihren Höchstwert, wobei sich die Werte um das 2,3-fache unterschieden. Im Jahr 2020 importierte die SADC insgesamt 2 350 Tausend US-Dollar an frischem oder gekühltem Entenfleisch, was einem deutlichen Rückgang von 41,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 4 981 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 129,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Portugal (25,8 % der Importe nach Wert), Thailand (16,4 % der Importe nach Wert) und Brasilien (12,9 % der Importe nach Wert) die Rangliste der Lieferanten von frischem oder gekühltem Entenfleisch an die SADC an, wobei ihr kombinierter Anteil 55,1 % der gesamten Importe nach Wert erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu SADC in Wert, 2017-2020