Markt für frischen Käse und Quark in Bosnien und Herzegowina

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Frischkäse und Quark in Bosnien und Herzegowina verzeichnete von 2018 bis 2024 ein Volumenwachstum von 7.416 t auf 10.356 t, während der Marktwert von 19.971 Tsd. USD auf 41.521 Tsd. USD stieg. Diese Entwicklung verlief nicht linear: 2020 gab es einen leichten Rückgang des Volumens und einen deutlicheren Wertverlust. Diese Korrektur fiel mit Veränderungen in der Verbrauchernachfrage und Vertriebskanälen zusammen, die durch neue Markttrends ausgelöst wurden und die Verkaufsmuster beeinflussten.

Im Jahr 2022 konzentrierten sich die Hersteller auf technologische Innovationen und die Verbesserung ihres Produktangebots, was die operative Effizienz und Marktreaktionsfähigkeit steigerte. Dies legte den Grundstein für das deutliche Volumenwachstum, das 2023 beobachtet wurde. Bis 2024 waren gesetzliche Änderungen und globale Wirtschaftsfaktoren, einschließlich Währungsschwankungen, die Haupttreiber für die starke Beschleunigung des Marktwerts, während die physischen Verbrauchsmengen weiterhin stetig zunahmen.

Produktion für frischen Käse und Quark in Bosnien und Herzegowina

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 belief sich die Produktion von Frischkäse und Quark in Bosnien und Herzegowina auf einen Wert von 20 325 Tausend US-Dollar. Dies entspricht einem deutlichen Anstieg von 25,4 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 42,8 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 12,6 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet, als die Produktion um 7,0 % sank.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In Menge, 2018-2021, t

Im Jahr 2021 wurden in Bosnien und Herzegowina 6 892 Tonnen Frischkäse und Quark produziert. Dies stellt einen Anstieg von 9,7 % im Vergleich zum Vorjahr dar. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 15,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet, als die Produktion um 0,9 % sank.

Jahresdynamik der Produktion in Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

Exporte für frischen Käse und Quark aus Bosnien und Herzegowina

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Frischkäse und Quark aus Bosnien und Herzegowina stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge. Die Exporte beliefen sich auf 660 Tonnen, was einem Anstieg von 154,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 212,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 46,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Kroatien (29,5 % der Exporte in Tonnen), Saudi-Arabien (29,4 % der Exporte in Tonnen) und Montenegro (25,1 % der Exporte in Tonnen) die wichtigsten Zielländer für die Exporte in Tonnen. Zusammen machten sie 84,0 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von Frischkäse und Quark aus Bosnien und Herzegowina stiegen im Jahr 2021 zum dritten Mal in Folge. Die Exporte erreichten einen Wert von 1 255 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 111,1 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 230,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 49,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Saudi-Arabien (36,9 % der Exporte in Wert), Kroatien (25,2 % der Exporte in Wert) und Montenegro (14,1 % der Exporte in Wert) die größten Abnehmer von Frischkäse und Quark aus Bosnien und Herzegowina. Zusammen machten sie 76,2 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021

Importe für frischen Käse und Quark nach Bosnien und Herzegowina

Importe in Menge, t

Im Jahr 2021 importierte Bosnien und Herzegowina eine Gesamtmenge von {value_last_year} Tonnen Frischkäse und Quark. Dies entspricht einem Anstieg von 17,5 % gegenüber 2020. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 27,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet, als die Importe um 1,2 % sanken.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 konzentrierten sich die Importe von Frischkäse und Quark in Tonnen nach Bosnien und Herzegowina hauptsächlich auf zwei Länder: Kroatien und Deutschland. Andere Märkte spielten individuell eine geringere Rolle.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe von Frischkäse und Quark nach Bosnien und Herzegowina auf einen Wert von 8 007 Tausend US-Dollar. Dies entspricht einem Anstieg von 24,1 % gegenüber 2020. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 31 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % entspricht. Der größte Rückgang wurde im Jahr 2020 verzeichnet, als die Importe um 0,0 % sanken.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten Kroatien und Deutschland ein dominantes Duo für die Importe in Wert. Zusammen machten sie 86,6 % der gesamten Importe aus, während andere Länder den Restanteil darstellten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Bosnien und Herzegowina in Wert, 2018-2021