Markt für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper in Rumänien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der rumänische Markt für frische oder gekühlte Schweinehälften und -viertel wuchs von 2018 bis 2019 sowohl im Volumen als auch im Wert auf 194,1 Tausend Tonnen bzw. 452,3 Millionen US-Dollar. 2020 kam es zu einem leichten Rückgang, der mit gesetzlichen Änderungen zusammenfiel, die das nationale Klassifizierungssystem für Schlachtkörper neu organisierten und die Preisüberwachung verstärkten, was neue Compliance-Anforderungen für Marktteilnehmer mit sich brachte.

Das Marktvolumen sank weiter in den Jahren 2021 und 2022 auf 176,3 Tausend Tonnen, während der Wert 2022 stark auf 409,9 Millionen US-Dollar anstieg. Die Einführung verbindlicher EU-konformer Klassifizierungsregeln im Jahr 2021 standardisierte den Markt. Im folgenden Jahr führten Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest zu erheblichen Störungen in der Schweinehaltung, was das inländische Angebot verringerte und Exporte blockierte. Gleichzeitig trieben steigende Energiepreise die Produktionskosten in die Höhe und erhöhten die Schlachtkörperpreise. Ausländische Investoren festigten ihre Präsenz und kontrollierten über 30 % der klassifizierten Schlachtkörper.

2023 sank das Marktvolumen weiter auf 169,1 Tausend Tonnen, aber der Wert stieg auf 490,3 Millionen US-Dollar, was anhaltend hohe Preisniveaus widerspiegelte. Bis 2024 erholten sich sowohl Volumen als auch Wert und erreichten 190,8 Tausend Tonnen und 533,9 Millionen US-Dollar. Diese Wende wurde durch eine Marktstabilisierung nach Jahren des Drucks und das Wachstum der Segmente für geschnittene und kleinverpackte Produkte unterstützt, was den Verbrauch von frischem Schweinefleisch ankurbelte.

Produktion für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper in Rumänien

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von frischen oder gekühlten Schweinehälften und -vierteln in Rumänien auf 333,3 Mio. US-Dollar. Dies stellt einen deutlichen Rückgang von 11,0 % gegenüber dem Vorjahr dar. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 17,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 278,3 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 374,6 Mio. US-Dollar lag. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 34,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Jahr 2020 wurden in Rumänien 147,1 Tsd. Tonnen frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln produziert. Dies bedeutet einen moderaten Rückgang von 7,2 % im Vergleich zum Vorjahr. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 7,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 135,1 Tsd. Tonnen erreicht, der höchste 2019 mit 158,5 Tsd. Tonnen. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit einem Plus von 17,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Rumänien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper aus Rumänien

Exporte in Menge, t

Die Ausfuhren frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln aus Rumänien gingen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Die Exporte beliefen sich auf 222 Tonnen, was einem Rückgang von 65,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 95,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 64,7 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 trugen Ungarn (41,3 % der Exporte in Tonnen), Griechenland (20,6 %) und Bulgarien (17,3 %) am stärksten zu den Exporten bei. Zusammen machten diese drei Länder 79,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Ausfuhren frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln aus Rumänien gingen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Die Exporte erreichten einen Wert von 497 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 63,4 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 95,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 64,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Ungarn (40,1 % der Exporte in Wert), Griechenland (20,2 %) und Bulgarien (17,0 %) die Exportstruktur an. Zusammen machten diese drei Länder 77,3 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Rumänien in Wert, 2017-2020

Importe für frische oder gekühlte ganze und halbe Schweinetierkörper nach Rumänien

Importe in Menge, t

Im betrachteten Zeitraum gab es deutliche Schwankungen bei den Importen. Die Importmengen erreichten 2020 ihren Höchststand und fielen 2017 auf den niedrigsten Wert, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 1,9-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln nach Rumänien auf 43 776 Tonnen, was einem Anstieg von 20,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 12,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 82,6 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Ungarn (45,1 % der Importe in Tonnen), Belgien (24,3 %) und die Niederlande (7,3 %) die größten Lieferanten frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln nach Rumänien. Zusammen machten diese drei Länder 76,7 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln nach Rumänien stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge an. Die Importe erreichten einen Wert von 87 720 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 10,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 76,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,8 % gleichkommt.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Ungarn (39,5 % der Importe in Wert), Belgien (26,0 %) und die Niederlande (8,2 %) die wichtigsten Lieferanten frischer oder gekühlter Schweinehälften und -vierteln nach Rumänien. Zusammen machten diese drei Länder 73,6 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Rumänien in Wert, 2017-2020