Markt für Flüssigeier in Ungarn

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des ungarischen Flüssigeimarktes bewegte sich von 2018 bis 2021 zwischen 2.000 t und 2.100 t. Es begann 2018 bei 2.098 t, ging 2019 leicht auf 2.072 t zurück, sank 2020 auf 1.934 t und erreichte 2021 wieder 2.072 t. 2022 folgte ein starker Rückgang um 25 % auf 1.561 t. 2023 erholte sich der Markt teilweise auf 1.669 t. In diesem Jahr verschärfte die EU-Verordnung 2023/2464 die Rückverfolgbarkeits- und Kennzeichnungsanforderungen für Flüssigeiprodukte, was ungarische Behörden zu strengeren Kontrollen in Verpackungszentren veranlasste.

2024 wurden die Vorschriften angepasst, um kleine Erzeuger mit bis zu 50 Legehennen von der Pflicht zur Angabe eines Erzeugercodes für Direktverkäufe zu befreien. Bis 2025 störten Ausbrüche der Geflügelpest, der Ausstieg aus der Käfighaltung, höhere Energie- und Futterkosten sowie Importbeschränkungen im Zusammenhang mit dem Krieg in der Ukraine das Angebot. Dies trug zu einem Anstieg der Exporte auf 587 t und einem Rückgang der Importe auf 836 t bei.

Produktion für Flüssigeier in Ungarn

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Flüssigeier, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Flüssigeier, 2018-2021

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktionsmenge von Flüssigei in Ungarn zurück. Im Jahr 2021 wurden 990 Tonnen Flüssigei in Ungarn produziert, was einem Rückgang von 4,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2020 mit 1 039 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2019 mit 3,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Menge, 2018-2021, t

In Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im Jahr 2021 betrug der Produktionswert von Flüssigei in Ungarn 783,5 Tausend US-Dollar, was einem leichten Rückgang von 1,2 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stieg die Produktion um 4,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 655,9 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der Höchstwert lag 2020 bei 792,6 Tausend US-Dollar. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 12,4 %, während der größte Anstieg 2020 mit 20,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Exporte für Flüssigeier aus Ungarn

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Flüssigei-Exporte aus Ungarn wieder zu. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 274 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 47,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte um 20,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 7,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 185 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 32,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Niederlande die wichtigsten Abnehmer von Flüssigei aus Ungarn und machten 74,1 % der gesamten Exporte in physischen Einheiten aus, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Flüssigei-Exporte aus Ungarn wieder an. Ungarn exportierte 2021 Flüssigei im Wert von 217 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 53,2 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Exporte um 18,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 141 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 43,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 waren die Slowakei (39,5 % der Exporte in Wert), Rumänien (35,4 % der Exporte in Wert) und Österreich (7,8 % der Exporte in Wert) die Hauptziele für Exporte in Wert, die zusammen 82,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Ungarn in Wert, 2018-2021

Importe für Flüssigeier nach Ungarn

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Flüssigei-Importe nach Ungarn wieder zu. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 1 356 Tonnen, was einem Anstieg von 25,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 7,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 080 Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2020 mit 16,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021, t

In den Jahren 2018 bis 2021 belegten Lettland (40,5 % der Importe in physischen Einheiten), Italien (26,1 % der Importe in physischen Einheiten) und Österreich (13,3 % der Importe in physischen Einheiten) durchgehend führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in physischen Einheiten und machten zusammen 79,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Flüssigei-Importe nach Ungarn wieder an. Im Jahr 2021 importierte Ungarn Flüssigei im Wert von 2 248 Tausend US-Dollar, was einem robusten Anstieg von 20,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen die Importe um 23,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 %. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 2 248 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 24,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

In den Jahren 2018 bis 2021 leisteten Lettland (33,0 % der Importe in Wert), Italien (29,2 % der Importe in Wert) und Österreich (18,0 % der Importe in Wert) den größten Beitrag zu den Importen in Wert und machten zusammen 80,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Ungarn in Wert, 2018-2021