Marktforschung

Markt für Flüssigeier in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien), 2026

Markt für Flüssigeier in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Eastern Europe (including Northern Asia)" umfasst folgende Länder:

Bulgarien
Weißrussland
Tschechien
Ungarn
Moldau
Polen
Rumänien
Russland
Slowakei
Ukraine

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Flüssigeier stieg 2019 deutlich auf 25.571 t an, was auf den steigenden Pro-Kopf-Verbrauch und die Modernisierung der Produktionskapazitäten zurückzuführen war. Im Jahr 2020 schrumpfte der Markt trotz erhöhter Nachfrage durch die COVID-19-Pandemie auf 21.180 t. Die Erholung setzte 2021 ein, wobei das Marktvolumen 23.610 t erreichte, unterstützt durch fortgesetzte staatliche Förderung und Investitionen in den Kapazitätsausbau. Das Wachstum setzte sich 2022 fort und erreichte 25.866 t, da Sanktionen die Entwicklung der inländischen Futtermittel- und Technologieproduktion anspornten.

2023 kam es zu einem dramatischen Einbruch, bei dem das Marktvolumen auf 13.888 t fiel, hauptsächlich aufgrund von Überproduktion, die die Exporte ankurbelte. Zur Stabilisierung des Marktes wurden zollfreie Importkontingente für Eier eingeführt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Bulgarien in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Bulgarien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Flüssigeier in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Flüssigeier, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Flüssigeier, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Flüssigei in Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 38 266 Tonnen Flüssigei produziert, was einem Anstieg von 7,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 98,3 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 25,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr56.1%17.7%7.9%25.6%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Der Produktionswert von Flüssigei in Osteuropa (einschließlich Nordasien) stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Output auf 58 209 Tausend US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 3,9 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert um 86,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr55.7%15.0%3.9%23.0%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Flüssigeier aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Flüssigei aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 43 101 Tonnen, was einem robusten Anstieg von 19,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 10,3 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 36 032 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(7.8%)0.5%19.0%3.3%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Deutschland (23,0 % der Exporte in Mengen), Italien (16,0 %) und Schweden (8,9 %) die größte Gruppe von Abnehmern für Flüssigei aus Osteuropa (einschließlich Nordasien). Ihr gemeinsamer Anteil lag jedoch bei nur 47,9 % der Gesamtexporte, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Flüssigei aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 65 563 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 14,6 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 nahmen die Exporte um 3,5 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 57 193 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 8,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(8.0%)(1.8%)14.6%1.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Deutschland (23,1 % der Exporte in Wert), Italien (19,3 %) und Schweden (9,9 %) die Hauptziele für Flüssigei-Exporte aus Osteuropa (einschließlich Nordasien) in Wert. Ihr gemeinsamer Anteil betrug 52,3 % der Gesamtströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Flüssigeier nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien)

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Flüssigei in Osteuropa (einschließlich Nordasien) zurück. Im Jahr 2020 belief sich das Importvolumen auf 26 015 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 36,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,0 %. Der höchste Wert wurde 2019 mit 26 320 Tonnen verzeichnet, was einem Anstieg von 24,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr24.1%11.6%(1.2%)11.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Niederlande (15,1 % der Importe in Mengen), Deutschland (10,9 %) und Lettland (9,2 %) die größte Gruppe von Lieferanten für Flüssigei nach Osteuropa (einschließlich Nordasien). Ihr gemeinsamer Anteil lag jedoch bei nur 35,3 % der Gesamtimporte, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Flüssigei in Osteuropa (einschließlich Nordasien) auf 53 687 Tausend US-Dollar, was einer begrenzten Steigerung von 6,4 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 24,4 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 56 046 Tausend US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 29,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2019 gab es einen Rückgang von 10,0 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr29.8%(10.0%)6.4%7.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Länderstruktur der Importe in Wert gestreut: Die Niederlande (19,9 % der Importe in Wert), Deutschland (13,8 %) und Italien (11,3 %) machten zusammen nur 45,0 % der Gesamtströme aus, ohne dass ein Partner klar dominierte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Osteuropa (einschließlich Nördliches Asien) in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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