Markt für feine Backwaren im östlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Gebäckmarkt in Ostafrika wuchs von 2018 bis 2021, wobei das Volumen von 269,6 Tausend Tonnen auf 318,4 Tausend Tonnen stieg. Das Wachstum beschleunigte sich 2021, als der Marktumfang um mehr als 11 % im Jahresvergleich zunahm.

Diese Entwicklung kehrte sich 2022 mit einem Rückgang von etwa 17 % um, wodurch der Markt auf 263,9 Tausend Tonnen sank. Der Rückgang setzte sich 2023 fort und erreichte 236,3 Tausend Tonnen, was etwa 12 % unter dem Ausgangspunkt von 2018 lag.

Produktion für feine Backwaren im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für feine Backwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für feine Backwaren, 2017-2020

Die Pastetenproduktion in Ostafrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 277,3 Tausend Tonnen Pasteten hergestellt, was einem Anstieg von 5,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 7,4 % zu, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,4 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Pastetenproduktion in Ostafrika wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Pastetenproduktion in Ostafrika auf 451,1 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 27,5 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,2 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 439,0 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der stärkste Rückgang ereignete sich ebenfalls 2019 mit 17,8 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für feine Backwaren aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die grenzüberschreitenden Pastetenlieferungen aus Ostafrika zurück. Im Jahr 2020 exportierte Ostafrika 7 082 Tonnen Pasteten, was einem Rückgang von 4,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte jedoch insgesamt um 8,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 7 395 Tonnen erreicht, und der stärkste Anstieg ereignete sich 2018 mit 10,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (30,6 % der Exporte in Tonnen), die Vereinigten Arabischen Emirate (29,2 % der Exporte in Tonnen) und Schweden (10,5 % der Exporte in Tonnen) zusammen für 70,3 % der gesamten Pastetenexporte aus Ostafrika verantwortlich und blieben damit die Hauptabnehmer.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Pastetenexporte aus Ostafrika gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte einen Wert von 11 521 Tausend US-Dollar, was einem Verlust von 6,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 26,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (31,4 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (21,0 % der Exporte in Wert) und Schweden (7,3 % der Exporte in Wert) die Hauptkäufer von Pasteten aus Ostafrika und machten zusammen 59,8 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für feine Backwaren in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichten die Pastetenimporte nach Ostafrika 16 585 Tonnen, was einem Anstieg von 8,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 12,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2019 mit 2,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Pastetenimporte nach Ostafrika nicht stark konzentriert: Südafrika (20,2 % der Importe in Tonnen), Frankreich (13,3 % der Importe in Tonnen) und Malaysia (12,9 % der Importe in Tonnen) machten zusammen nur 46,4 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Pastetenimporte nach Ostafrika auf 44 307 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 3,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 10,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,3 %. Der Höchstwert wurde 2018 mit 46 134 Tausend US-Dollar verzeichnet, der stärkste Rückgang ereignete sich 2019 mit 6,8 %, und der stärkste Anstieg war 2018 mit 14,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Südafrika (18,3 % der Importe in Wert), Frankreich (16,9 % der Importe in Wert) und Malaysia (16,9 % der Importe in Wert) die wichtigsten Lieferanten von Pasteten nach Ostafrika und machten zusammen 52,1 % der gesamten Importe in Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020