Markt für feine Backwaren in Tadschikistan

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Pastetenproduktion in Tadschikistan stieg von 2018 bis 2023 kontinuierlich von 86.477 t auf 95.168 t an. Diese Entwicklung wurde durch den Ausbau der industriellen Basis des Landes unterstützt, was sich beispielsweise an der Eröffnung eines tadschikisch-türkischen Busmontagewerks im Jahr 2018 zeigte, das Investitionen in verarbeitende Sektoren signalisierte. Ab 2023 beschleunigte sich das Wachstum deutlich, getrieben durch die Gründung neuer Lebensmittelverarbeitungsunternehmen und die Erweiterung bestehender Kapazitäten im Bereich der Süßwaren.

Das gesamte Marktvolumen für Pasteten, berechnet als Produktion plus Nettoimporte, stieg von 89.667 t im Jahr 2018 auf 101.686 t im Jahr 2023, trotz eines leichten Rückgangs auf 94.991 t im Jahr 2021. Der Rückgang 2021 war hauptsächlich auf einen Rückgang der Importe auf 2.614 t zurückzuführen. Die Markterholung und das weitere Wachstum in den Jahren 2022-2023 wurden durch eine Wiederbelebung der Importe auf über 6.500 t sowie durch anhaltende Steigerungen der inländischen Produktion angetrieben. In dieser Zeit profitierte die Lebensmittelindustrie von steigenden Exporten von Süßwaren und einer verstärkten Aufmerksamkeit für Qualitätsstandards.

Im Jahr 2024 entwickelte sich der Pastetenmarkt in Tadschikistan weiter unter neuen regulatorischen Rahmenbedingungen, einschließlich der Einführung des Lebensmittelsicherheitsprogramms für 2024-2028, das auf die Verbesserung von Produktqualität und -sicherheit abzielt. Während Jahresproduktionsdaten für 2024 noch nicht verfügbar sind, blieben die Importvolumina mit 6.460 t hoch. Faktoren wie wachsende inländische Nachfrage – unterstützt durch Lohnsteigerungen und Überweisungseingänge – sowie der Markteintritt neuer Akteure und Investitionen in Produktionsanlagen deuteten auf eine anhaltend dynamische Marktumgebung hin.

Produktion für feine Backwaren in Tadschikistan

In Menge, 2017-2020, t

Im globalen Maßstab war Tadschikistan in den Jahren 2017 bis 2020 der 29. größte Produzent von Backwaren.

Größte Produzenten von für feine Backwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für feine Backwaren, 2017-2020

Die Backwarenproduktion in Tadschikistan stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 90 722 Tonnen Backwaren produziert, was einem Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 9,8 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Tadschikistan in Menge, 2017-2020, t

Exporte für feine Backwaren aus Tadschikistan

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte erreichten ihren Tiefpunkt im Jahr 2020 und ihren Höchststand im Jahr 2018, wobei die Werte um das 74-fache schwankten. Im Jahr 2020 wurden ausländische Backwarenlieferungen aus Tadschikistan mit 0,2 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 91,3 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 16 Tonnen erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 40,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tadschikistan in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Exporte von Backwaren aus Tadschikistan hauptsächlich auf Kirgisistan und Afghanistan ausgerichtet, deren kombinierter Anteil 99,9 % der gesamten Ströme erreichte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tadschikistan in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die Exporte erreichten ihren Höchststand im Jahr 2018 und ihren Tiefpunkt im Jahr 2020, mit einer 57-fachen Differenz. Im Jahr 2020 erreichten die Backwarenexporte aus Tadschikistan 1 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 94,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 30 000 US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 7,5 % erreicht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tadschikistan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während der gesamten Jahre 2017 bis 2020 bildeten Kirgisistan und Afghanistan die Kernmärkte für die Backwarenexporte aus Tadschikistan in Wertbegriffen, mit einem kombinierten Anteil von 99,5 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tadschikistan in Wert, 2017-2020

Importe für feine Backwaren nach Tadschikistan

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Backwaren nach Tadschikistan stiegen im dritten Jahr in Folge. Tadschikistan importierte im Jahr 2020 4 367 Tonnen Backwaren, was einem Anstieg von 9,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 49,9 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tadschikistan in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen 72,3 % der gesamten Importe in Mengenbegriffen auf Russland, während die verbleibenden Ströme auf eine breite Gruppe kleinerer Länder verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tadschikistan in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Backwaren nach Tadschikistan stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 7 015 000 US-Dollar, was einem Anstieg von 3,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 25,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tadschikistan in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 war Russland der Hauptmarkt für Backwaren nach Tadschikistan und machte 71,0 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus, während andere Ziele einen weniger bedeutenden Anteil bildeten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tadschikistan in Wert, 2017-2020