Marktforschung

Markt für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren in den Vereinigten Staaten

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der US-Markt für Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren zeigte von 2018 bis 2023 erhebliche Schwankungen. Nach einem Start bei 18,8 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 sank die Marktgröße 2019 auf 16,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von über 10 % entspricht. Die größte Bewegung erfolgte 2020, als der Markt um fast 50 % auf 24,5 Millionen US-Dollar anstieg.

Nach dem Höchststand 2020 korrigierte sich der Markt 2021 leicht auf 23,0 Millionen US-Dollar und stabilisierte sich 2022 auf einem ähnlichen Niveau. 2023 erlebte der Markt jedoch einen starken Rückgang, der um über 25 % auf 17,0 Millionen US-Dollar fiel und damit unter dem Ausgangswert von 2018 lag.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Wert
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion in den Vereinigten Staaten
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Exporte
1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
7. Importe
1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Importe in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Importe in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die USA der siebtgrößte Produzent von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren weltweit.

Größte Produzenten von für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in den USA stieg zum dritten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden 2 316 Tonnen produziert, was im Vergleich zum Vorjahr stabil blieb. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 29,5 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	27.7%	1.3%	0.1%	9.0%

Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Die Produktion von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in den USA verzeichnete zum dritten Jahr in Folge einen Anstieg. Im Jahr 2020 belief sich der Produktionswert auf 11 707 Tausend US-Dollar und blieb im Wesentlichen stabil gegenüber 2019. Von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 50,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	43.9%	4.1%	0.3%	14.5%

Quelle: SHEV.io

Exporte für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren aus den USA gingen zum dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 exportierte die USA 2 900 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 11,5 % gegenüber 2019 entspricht. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 27,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(12.9%)	(6.2%)	(11.5%)	(10.3%)

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 blieb Kanada das Hauptziel für Exporte in physischen Mengen und nahm 75,5 % der gesamten Ströme ein, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren aus den USA sank zum dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 14 655 Tausend US-Dollar, ein Rückgang von 11,4 % gegenüber 2019. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 16,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	(1.9%)	(3.6%)	(11.4%)	(5.7%)

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierte Kanada den Großteil der Exporte in Wert, mit einem Anteil von 80,1 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf eine fragmentierte Gruppe anderer Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 wurden 2 628 Tonnen Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in die USA importiert, ein Anstieg von 19,7 % gegenüber dem Vorjahr. Über den Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 11,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 2 195 Tonnen verzeichnet, was einem Rückgang von 15,9 % gegenüber 2018 entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	11.1%	(15.9%)	19.7%	3.8%

Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 bildeten Hongkong (61,0 % der Importe in physischen Mengen), Neuseeland (8,7 %) und die Niederlande (7,0 %) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in physischen Mengen von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in die USA, die gemeinsam 76,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die USA importierten im Jahr 2020 Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren im Wert von 27 457 Tausend US-Dollar, ein Anstieg von 27,9 % gegenüber 2019. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 48,2 %, was einer jährlichen Rate von 14,0 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 13,3 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 33,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	33.7%	(13.3%)	27.9%	14.0%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Neuseeland (28,0 % der Importe in Wert), Hongkong (22,7 %) und Spanien (10,9 %) die Hauptgruppe der Herkunftsländer für Importe in Wert von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in die USA, mit einem kombinierten Anteil von 61,6 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Markt für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren in den Vereinigten Staaten

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Produktion für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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