Marktforschung

Markt für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren im östlichen Afrika

Markt für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren im östlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Eastern Africa" umfasst folgende Länder:

Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Extrakte und Säfte aus Fleisch, Fisch und aquatischen Wirbellosen in Ostafrika zeigte von 2018 bis 2023 ein schwankendes Wachstumsmuster. Das Volumen stieg von 887 Tonnen im Jahr 2018 auf 952 Tonnen im Jahr 2023 an. Nach einem Anstieg auf 917 Tonnen im Jahr 2019 ging es 2020 auf 877 Tonnen zurück. 2021 folgte eine starke Erholung auf 935 Tonnen, bevor es 2022 einen moderaten Rückgang auf 897 Tonnen gab. 2023 expandierte der Markt erneut und erreichte 952 Tonnen.

Im Jahr 2024 prägten mehrere Entwicklungen den Sektor. Regierungsinitiativen und staatseigene Unternehmen, insbesondere in Tansania und Kenia, unterstützten den Ausbau der Aquakultur. Dazu gehörte die Einrichtung halbkommerzieller Meeresbrutstätten in Sansibar durch internationale Partnerschaften. Neue Akteure traten in den Markt ein und trugen zu einem deutlichen Anstieg der Fischbrutproduktion bei. Die Verbraucherpräferenzen verlagerten sich weiterhin hin zu Fisch- und aquatischen Produkten aufgrund eines gestiegenen Gesundheits- und Ernährungsbewusstseins. Gleichzeitig zielten Bemühungen, Handelsstandards in lokale Sprachen zu übersetzen, darauf ab, den Marktzugang und die Einhaltung von Vorschriften in Uganda zu verbessern.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im östlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2018-2023, t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, kg
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, kg
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Menge, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean in Wert, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Britischem Territorium im Indischen Ozean nach Ländern, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, kg
      2. 8.1.2. In Wert, $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, kg
      2. 8.2.2. In Wert, $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Produktion von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in Ostafrika zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 906,1 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 3,6 % entspricht. Im Jahr 2020 sank die Produktion auf 871,2 t, was einem moderaten Rückgang von 3,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1.5%3.6%(3.8%)0.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, kg

In diesen Jahren zeigte der Markt ein volatiles Verhalten. Die Exportmengen erreichten 2018 ihren Tiefststand und stiegen 2019 auf ihr Maximum von 500 kg an – ein 250-facher Unterschied. Im Jahr 2020 lagen die Exporte Ostafrikas von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren bei 120 kg, was einem starken Rückgang von 76,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte prozentuale Anstieg wurde 2019 mit 24 900,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/a24 900.0%(76.0%)-
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Marktstruktur hochkonzentriert. Die Demokratische Republik Kongo war allein für 99,7 % der gesamten Exporte in physischen Mengen verantwortlich.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, $ US

Die Exporte von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren aus Ostafrika stiegen im zweiten Jahr in Folge. Zwischen 2018 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 1 102,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 129,1 % entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 289 US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 414,4 % gegenüber 2019 darstellt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/a133.7%414.4%-
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 war die Demokratische Republik Kongo der wichtigste und nahezu einzige Markt für die Exporte von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren aus Ostafrika in Wertbegriffen. Sie machte 93,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Extrakte und Säfte von Fleisch, Fischen und wirbellosen Wassertieren in östliches Afrika

Importe in Menge, kg

Die Importmengen von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in Ostafrika gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 63,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 28,3 % entspricht. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 5 709 kg, was einem abrupten Rückgang von 49,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, kg

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(19.5%)(10.2%)(49.0%)(28.3%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 spielten China und Malaysia die führenden Rollen bei den Importen in physischen Mengen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 81,4 % an den gesamten Importströmen, während der verbleibende Anteil auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, $ US

Die Importe von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren in Ostafrika sanken im dritten Jahr in Folge. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 59,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 25,8 % entspricht. Im Jahr 2020 importierte Ostafrika etwa 12 172 US-Dollar dieser Produkte, was einem abrupten Rückgang von 47,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.8%)(5.7%)(47.2%)(25.8%)
Quelle: SHEV.io

Von 2017 bis 2020 waren China (41,4 % der Importe in Wertbegriffen), Malaysia (30,8 %) und Frankreich (10,8 %) die Hauptlieferanten von Extrakten und Säften aus Fleisch, Fisch und wirbellosen Wassertieren für Ostafrika. Zusammen machten sie 82,9 % der gesamten Importe in Wertbegriffen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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