Markt für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse im östlichen Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für zubereitetes oder konserviertes Rindfleisch und Innereien in Ostafrika wuchs von 2018 bis 2022 von 13.887 Tonnen auf 15.310 Tonnen. Diese Entwicklung wurde durch staatliche Maßnahmen zur Förderung der Viehwirtschaft unterstützt, darunter Investitionsmöglichkeiten in der Wertschöpfungskette, verbesserte Tiergesundheitsdienste und ein besserer Marktzugang. Zudem profitierten Fortschritte in Konservierungstechnologien und neue Produktsegmente den Sektor.

Im Jahr 2023 sank das Marktvolumen auf 14.575 Tonnen. Obwohl die Regierungspolitik in diesem Jahr die Viehhaltung intensivierte und neue Marktteilnehmer förderte, was die inländische Produktion steigerte, ging der Gesamtmarkt zurück.

Produktion für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse im östlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse, 2017-2020

Nach einer zweijährigen Steigerung ging das Produktionsvolumen von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien in Ostafrika zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 12 535 t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 3,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 wurden 12 443 t produziert, was einem leichten Rückgang von 0,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 5,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse aus östlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Ostafrika mit 3 t ihren Tiefstwert, was einem Rückgang von 89,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte sprunghaft auf 86 t an, was einem Anstieg von 3 284,3 % gegenüber 2019 entspricht. Insgesamt variierten die Exportvolumina zwischen 2019 und 2020 um das 34-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 waren die Demokratische Republik Kongo und Vietnam die Hauptexportziele in physischer Hinsicht und machten gemeinsam 81,4 % der gesamten Exportströme aus, während der verbleibende Anteil auf andere Märkte entfiel.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien aus Ostafrika mit 82 000 US-Dollar ihren Tiefstwert, was einem Rückgang von 40,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte auf 447 000 US-Dollar an, was einem Anstieg von 442,2 % gegenüber 2019 entspricht. Insgesamt veränderten sich die Exporte zwischen 2019 und 2020 um das 5,4-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 wurde die Länderstruktur der Exporte in Wertbegriffen hauptsächlich von der Demokratischen Republik Kongo und Frankreich geprägt, die zusammen 83,8 % der gesamten Exportströme ausmachten; andere Märkte bildeten einen langen Nachlauf.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für zubereitetes oder haltbar gemachtes Rindfleisch und -nebenerzeugnisse in östliches Afrika

Importe in Menge, t

Nach einer zweijährigen Reduzierung stiegen die Lieferungen von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien nach Ostafrika wieder an. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 1 562 t ihren Tiefstwert, was einem Rückgang von 13,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 652 t, was einem moderaten Anstieg von 5,7 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Importe insgesamt um 13 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Brasilien (34,0 % der Importe in physischer Hinsicht), China (17,9 % der Importe in physischer Hinsicht) und Namibia (14,7 % der Importe in physischer Hinsicht) die Hauptlieferanten von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien nach Ostafrika und machten gemeinsam 66,6 % der gesamten Importe in physischer Hinsicht aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Lieferungen von zubereitetem oder konserviertem Rindfleisch und Innereien nach Ostafrika zurück. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 9 394 000 US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 18,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 8 800 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 6,3 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 27,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben China (31,5 % der Importe in Wertbegriffen), Brasilien (29,3 % der Importe in Wertbegriffen) und Südafrika (11,4 % der Importe in Wertbegriffen) die wichtigsten Partner bei den Importen in Wertbegriffen und machten zusammen 72,2 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Afrika in Wert, 2017-2020