Markt für Erdbeeren in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Der französische Erdbeermarkt verzeichnete von 2018 bis 2022 ein deutliches Volumenwachstum von 90.654 Tonnen auf einen Höchststand von 134.874 Tonnen. Im Jahr 2023 kehrte sich dieser Trend um, das Gesamtvolumen sank um 9,5 % auf 122.048 Tonnen. Im Wert stieg der Markt hingegen deutlich, insbesondere 2020 und 2023, und erreichte am Ende des Betrachtungszeitraums 541,3 Millionen US-Dollar.

Der Rückgang des Marktvolumens 2023 fiel mit berichteten Budgetbeschränkungen französischer Verbraucher zusammen, die die Nachfrage hin zu günstigeren, traditionellen und importierten Erdbeeren lenkten. Parallel dazu konzentrierten sich die Erzeuger verstärkt auf verbrauchergetriebene Innovationen in Premium-, Bio- und lagerfähigen Segmenten. Diese Strategie stützte den Anstieg des gesamten Marktwerts trotz des geringeren physischen Volumens.

Ab 2024 prägten regulatorische Entwicklungen das Marktumfeld. Frankreich führte ein Einfuhrverbot für mit Thiacloprid behandelte Erdbeeren ein und verschärfte damit die Hygienekontrollen. Zudem wurde ein geplanter Erlass zurückgenommen, der Plastikverpackungen für frisches Obst und Gemüse verboten hätte – eine Entscheidung mit Auswirkungen auf die Ladengestaltung und Lieferketten.

Produktion für Erdbeeren in Frankreich

In Menge, 2017-2020, t

Frankreich zählte in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Erdbeerproduzenten und belegte den 21. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Erdbeeren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Erdbeeren, 2017-2020

Die Erdbeerproduktion in Frankreich stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Frankreich 77 460 Tonnen Erdbeeren produziert, was einem deutlichen Anstieg von 28,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 36,1 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 54 320 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2018 auf und betrug 4,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Erdbeeren in Frankreich stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Erdbeerproduktion in Frankreich auf 338,0 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 58,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich die Produktion um 56,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 16,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 188,5 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2018 auf und betrug 12,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Erdbeeren aus Frankreich

Exporte in Menge, t

Die Erdbeerexporte aus Frankreich gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 8 637 Tonnen, was einem Rückgang von 1,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 22,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 8,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 bildeten die drei größten Märkte – die Schweiz, Italien und Deutschland – das Zentrum der Exporte in physischer Menge und machten zusammen 74,8 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Erdbeerexporte Frankreichs wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Frankreich Erdbeeren im Wert von 37,7 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 22,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 11,5 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 4,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 30,8 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2019 auf und betrug 15,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 dominierten die Schweiz (52,5 % der Exporte nach Wert), Italien (19,1 % der Exporte nach Wert) und das Vereinigte Königreich (7,4 % der Exporte nach Wert) die Exportstruktur nach Wert und machten zusammen 79,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für Erdbeeren nach Frankreich

Importe in Menge, t

Frankreich importierte im Jahr 2020 54 711 Tonnen Erdbeeren, was einem Rückgang von 15,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 25,1 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 9,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 46 892 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2018 auf und betrug 35,8 %. Der stärkste Anstieg wurde 2019 mit 37,3 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieben Spanien und Belgien die Hauptlieferanten von Erdbeeren für Frankreich, mit einem gemeinsamen Anteil von 83,3 % der gesamten Importe in physischer Menge, während der Rest auf andere Länder verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die ausländischen Erdbeerlieferungen nach Frankreich wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 175,6 Mio. US-Dollar, was einem moderaten Anstieg von 6,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe jedoch um 4,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 1,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 164,2 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 auf und betrug 5,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 konzentrierten sich zwei Länder – Spanien und Belgien – auf den Großteil der Importe nach Wert von Erdbeeren nach Frankreich, während andere Märkte individuell weniger bedeutend waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020