Marktforschung

Markt für Weintrauben in Frankreich

Markt für Weintrauben in Frankreich

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der französische Traubenmarkt war 2018 durch eine Produktion geprägt, die sich auf die Regionen Südost und Südwest konzentrierte. Das inländische Angebot deckte 30–37 % des Verbrauchs, der Rest wurde durch Importe gedeckt, hauptsächlich aus Italien. Der Pro-Kopf-Verbrauch lag bei 2 bis 3,5 kg pro Jahr. Von 2019 bis 2021 schwankte das Marktvolumen: Es sank 2019 auf 5.621 Tsd. t, erholte sich 2020 auf 6.003 Tsd. t und fiel 2021 erneut auf 5.221 Tsd. t.

2022 kam es zu einer deutlichen Wende: Das Marktvolumen stieg um 21,8 % auf 6.360 Tsd. t. Dieser Anstieg wurde durch einen frühen Saisonstart aufgrund hoher Temperaturen und geringer Niederschläge getrieben, was die Traubenentwicklung beschleunigte und die Produktion steigerte. Gleichzeitig reagierten Erzeuger auf das Verbot von Plastikverpackungen für Obst und Gemüse mit neuen rPET-Schalen aus recyceltem Kunststoff, was die Nachfrage möglicherweise anregte. 2023 stabilisierte sich der Markt bei 6.345 Tsd. t. Außergewöhnliche Wetterbedingungen in diesem Jahr verbesserten das Zucker-Säure-Verhältnis und den Geschmack französischer Trauben, was das Verbraucherinteresse aufrechterhielt, während verstärkter Wettbewerb durch italienische Sorten und Importe aus Ländern wie Südafrika, Peru und Namibia den Markt ausglich.

Bis 2024 meldete die Branche eine stabile Produktion mit leichtem Anstieg, unterstützt durch fortlaufende Beratungsdienste der Landwirtschaftskammern und Frankreichs Position als zweitgrößter Traubenerzeuger der Welt.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Frankreich
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Frankreich nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Weintrauben in Frankreich

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegte Frankreich weltweit den fünften Platz bei der Traubenproduktion.

Größte Produzenten von für Weintrauben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Weintrauben, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Frankreich 5 858 Kt Trauben produziert, was einem moderaten Anstieg von 6,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 16,9 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 12,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 bei 25,1 % lag. Der Höchstwert der Produktion wurde 2018 mit 6 268 Kt erreicht.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr25.1%(12.4%)6.7%5.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Traubenproduktion in Frankreich auf 15 571 Mio. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 20,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 30 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,1 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 9,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr18.8%(9.2%)20.6%9.1%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Weintrauben aus Frankreich

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 exportierte Frankreich 13,3 Kt Trauben, was einem kontrollierten Anstieg von 3,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 20,7 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 12,9 Kt erreicht, während der Höchstwert 2018 bei 17,4 Kt lag. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 25,9 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 3,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.5%(25.9%)3.4%(7.5%)
Quelle: SHEV.io

Die Exportmärkte für Trauben in Mengen waren im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert. Die Schweiz (23,7 % der Exporte in Mengen), Deutschland (14,6 %) und die Niederlande (10,8 %) machten zusammen nur 49,1 % der gesamten Exportströme aus, während die verbleibenden 50,9 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Exporte von Trauben aus Frankreich wieder an. Im Jahr 2020 exportierte Frankreich Trauben im Wert von 35,4 Mio. US-Dollar, was einem starken Anstieg von 16,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 11,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 4,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 30,3 Mio. US-Dollar erreicht, und der größte Rückgang erfolgte in diesem Jahr mit 23,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.7%)(23.2%)16.8%(4.1%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 wurden Trauben aus Frankreich in viele verschiedene Märkte geliefert. Selbst die größten Abnehmer – die Schweiz, Deutschland und Belgien – machten zusammen nur 48,7 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Weintrauben nach Frankreich

Importe in Menge, Tsd. t

Die Traubenimporte Frankreichs stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 158,2 Kt, was einem Anstieg von 9,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 9,7 % zurück, was einer jährlichen Abnahmerate von 3,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 116,1 Kt erreicht, wobei der größte Rückgang in diesem Jahr bei 33,7 % lag. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 24,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(33.7%)24.5%9.5%(3.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Italien (58,3 % der Importe in Mengen), die Türkei (11,6 %) und Spanien (7,9 %) durchgängig führende Positionen in der Herkunftsstruktur der Traubenimporte in Mengen und machten zusammen 77,8 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Traubenlieferungen nach Frankreich wieder an. Im Jahr 2020 erreichten die Importe 299,4 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 19,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 2,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 251,1 Mio. US-Dollar erreicht, und der größte Rückgang erfolgte in diesem Jahr mit 10,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.2%)(10.1%)19.2%0.9%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 entfiel der größte Anteil der Traubenimporte in Wert auf Italien (50,0 %), die Türkei (12,7 %) und Spanien (9,4 %), die zusammen 72,1 % der gesamten Importströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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