Markt für Erdbeeren in Mexiko

Frühere Berichtbeobachtungen

Der mexikanische Erdbeermarkt verzeichnete zwischen 2018 und 2023 erhebliche Schwankungen im Volumen. Ein starker Anstieg auf 673.800 Tonnen im Jahr 2019 wurde durch eine mehrjährige Ausweitung der Anbaufläche und eine nahezu verdoppelte Produktion seit 2011 ermöglicht, was Mexikos Position als wichtiger Lieferant für den nordamerikanischen Markt im Rahmen von NAFTA stärkte. Wachsende internationale Nachfrage und ein Konsumententrend zu gesunden Lebensmitteln unterstützten dieses Wachstum zusätzlich.

Die COVID-19-Pandemie führte 2020 zu einem Rückgang des Marktvolumens auf 441.200 Tonnen, da der wichtige Absatzkanal Gastronomie stark beeinträchtigt wurde. Zwar stieg die Nachfrage in einigen Segmenten aufgrund der wahrgenommenen gesundheitlichen Vorteile, doch blieb das Gesamtvolumen unter Druck. 2021 trug trotz eines wachsenden US-Marktes, in dem Mexiko führender Exporteur ist, der starke Export dazu bei, dass die inländische Verfügbarkeit weiter sank und das Marktvolumen auf 376.900 Tonnen fiel.

Die Erholung setzte 2022 ein, wobei das Marktvolumen auf 400.600 Tonnen stieg, unterstützt durch eine gestiegene nationale Produktion. Diese Erholung beschleunigte sich 2023, als das Volumen 483.100 Tonnen erreichte. Dies wurde direkt durch einen Produktionsanstieg um 10,8 % gegenüber dem Vorjahr auf 641.600 Tonnen angetrieben, begünstigt durch günstige klimatische Bedingungen und laufende Investitionen in Nacherntetechnologie und Lieferketteninfrastruktur, um strenge internationale Sicherheits- und Qualitätsstandards zu erfüllen.

Produktion für Erdbeeren in Mexiko

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum von 2018 bis 2021 belegte Mexiko weltweit den dritten Platz bei der Erdbeerproduktion.

Größte Produzenten von für Erdbeeren, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Erdbeeren, 2018-2021

Die Erdbeerproduktion in Mexiko ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2021 wurden 542,9 Tausend Tonnen Erdbeeren produziert, was einem leichten Rückgang von 2,6 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sank die Produktion um 16,9 %, was einer jährlichen Rate von 6,0 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 861,3 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 35,3 %, während der größte Anstieg 2019 mit 31,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Exporte für Erdbeeren aus Mexiko

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2021 beliefen sich die Ausfuhren von Erdbeeren aus Mexiko auf 182,5 Tausend Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 45,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 53,6 %, was einer jährlichen Rate von 15,4 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 199,2 Tausend Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 36,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 67,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten bei weitem das Hauptziel für die Ausfuhren von Erdbeeren aus Mexiko und machten 99,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Erdbeeren aus Mexiko stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 735,9 Millionen US-Dollar, ein Anstieg von 25,0 % gegenüber dem Vorjahr. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 78,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Zeitraum 2018 bis 2021 waren die Vereinigten Staaten der Hauptabnehmer für Erdbeeren aus Mexiko und nahmen durchgängig 99,8 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Importe für Erdbeeren nach Mexiko

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Der Tiefstwert wurde 2020 mit 9,6 Tausend Tonnen verzeichnet, während der Höchstwert 2021 erreicht wurde, mit einem Unterschied um den Faktor 1,7. Im Jahr 2021 importierte Mexiko insgesamt 16,5 Tausend Tonnen Erdbeeren, was einem Anstieg von 72,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 17,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Im Zeitraum 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten der mit Abstand dominierende Lieferant von Erdbeeren für Mexiko und machten 100,0 % der gesamten Importe in Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2021 importierte Mexiko Erdbeeren im Wert von 50,8 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 17,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Importe um 17,2 %, was einer jährlichen Rate von 5,4 % entspricht. Der Tiefstwert wurde 2020 mit 43,2 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2020 mit 2,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 dominierten die Vereinigten Staaten die Importstruktur in Wert, mit einem Anteil von 100,0 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021