Marktforschung

Markt für Entenfleisch und Innereien in Asien

Markt für Entenfleisch und Innereien in Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Asia" umfasst folgende Länder:

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Südkorea
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Mongolei
Afghanistan
Bangladesch
Bhutan
Sri Lanka
Indien
Iran
Malediven
Nepal
Pakistan
Brunei Darussalam
Myanmar
Kambodscha
Indonesien
Laos
Malaysia
die Philippinen
Osttimor
Singapur
Vietnam
Thailand
Kasachstan
Kirgistan
Tadschikistan
Turkmenistan
Usbekistan
Aserbaidschan
Armenien
Bahrain
Zypern
Georgien
Palästina
Irak
Israel
Jordanien
Kuwait
Libanon
Oman
Katar
Saudi-Arabien
Syrien
Türkei
die Vereinigten Arabischen Emirate
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Die Produktion von frischem, gekühltem oder gefrorenem Entenfleisch und essbaren Innereien in Asien verzeichnete von 2018 bis 2023 ein starkes Wachstum. Die Erzeugung begann 2018 bei 3.811 Tausend Tonnen und stieg im Folgejahr um über 35 % auf 5.220 Tausend Tonnen. Das Expansionstempo verlangsamte sich 2020 und 2021, wobei die Produktion jeweils 5.448 Tausend Tonnen und 5.507 Tausend Tonnen erreichte. 2022 beschleunigte sich das Wachstum erneut und hob die Erzeugung auf 6.060 Tausend Tonnen, gefolgt von einem weiteren Anstieg auf 6.384 Tausend Tonnen im Jahr 2023.

Die Marktgröße für Entenfleisch und Innereien, die aufgrund minimaler Handelsvolumina von der inländischen Produktion dominiert wird, entwickelte sich ab 2020 ähnlich. Der Verbrauch lag 2020 bei 5.453 Tausend Tonnen, stieg 2021 leicht auf 5.511 Tausend Tonnen und expandierte 2022 deutlich auf 6.061 Tausend Tonnen. Der Markt wuchs weiter und erreichte 2023 6.383 Tausend Tonnen, was hauptsächlich durch steigende inländische Produktion unterstützt wurde.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2020-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2020-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2020-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2020-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2020-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2020-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2020-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2020-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2020-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2020-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2020-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Menge, 2020-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach China nach Ländern, 2020-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2020-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach China in Wert, 2020-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach China nach Ländern, 2020-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2020-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China, 2020-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach China nach Ländern, 2020-2024, $ US/kg
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2020-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2020-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2020-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2020-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2020-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2020-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2020-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2020-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Menge, 2020-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus China nach Ländern, 2020-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2020-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus China in Wert, 2020-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus China nach Ländern, 2020-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2020-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China, 2020-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus China nach Ländern, 2020-2024, $ US/kg
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2020-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Entenfleisch und Innereien in Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Entenfleisch und Innereien, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von Entenfleisch und Innereien in Asien ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in Asien 5 448 Tausend Tonnen Entenfleisch und Innereien produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 47 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.8%37.0%4.4%13.7%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Entenfleisch und Innereien aus Asien

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktumgebung hindeutet. Von 2017 bis 2019 gab es eine Spanne zwischen Höchst- und Tiefstwerten, die das 133-fache betrug. Im Jahr 2019 erreichten die Lieferungen von Entenfleisch und Innereien aus Asien mit 1 256 Tonnen ihren niedrigsten Stand, was einem Rückgang von 97,6 % entspricht. Im Jahr 2020 stiegen die Lieferungen dann auf 25 139 Tonnen an, was einem Anstieg von 1 901,1 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(68.1%)(97.6%)1 901.1%(46.8%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 hatte Asien, nicht näher bezeichnet, den größten Anteil an den Exporten von Entenfleisch und Innereien aus Asien in physischer Menge und machte 3,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von Entenfleisch und Innereien aus Asien ins Ausland sind zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 96,3 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 1,8 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 75,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 37,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(48.8%)(52.1%)(1.8%)(37.8%)
Quelle: SHEV.io

Während des gesamten Zeitraums von 2017 bis 2020 belegte Asien, nicht näher bezeichnet, die Spitzenposition unter den Käufern von Entenfleisch und Innereien aus Asien in Wert, mit einem Anteil von 3,0 %.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Entenfleisch und Innereien nach Asien

Importe in Menge, t

Die Importe von Entenfleisch und Innereien in Asien sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden 30 255 Tonnen importiert, was einem Anstieg von 12,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 76,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 20,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr12.7%39.0%12.9%20.9%
Quelle: SHEV.io

Während des Zeitraums von 2017 bis 2020 waren Frankreich (mit 8,0 % der Importe in physischer Menge), Brasilien (5,3 %) und Ungarn (2,3 %) wichtige Lieferanten von Entenfleisch und Innereien nach Asien. Ihr kombinierter Anteil erreichte jedoch nur 15,5 % der gesamten Importe in physischer Menge, während die verbleibenden 84,5 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von Entenfleisch und Innereien nach Asien sind zum zweiten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2020 importierte Asien Entenfleisch und Innereien im Wert von 138,6 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 12,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 5,2 %, was einer jährlichen Abnahmerate von 1,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2018 mit 170,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Anstieg von 16,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.8%(6.9%)(12.8%)(1.8%)
Quelle: SHEV.io

Während des Zeitraums von 2017 bis 2020 waren Frankreich (mit 19,9 % der Importe in Wert), Ungarn (8,4 %) und Brasilien (5,1 %) wichtige Lieferanten von Entenfleisch und Innereien nach Asien. Ihr kombinierter Anteil erreichte jedoch nur 33,4 % der gesamten Importe in Wert, während die verbleibenden 66,6 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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