Markt für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch im Subsahara-Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Subsahara-Afrika wuchs von 24.803 Tonnen im Jahr 2018 auf 45.499 Tonnen im Jahr 2023. Das anfängliche Wachstum wurde durch steigende Einkommen in Südafrika gestützt, was den Fleischkonsum insgesamt erhöhte. Ein deutlicher Rückgang der Exporte nach 2019 – von 8.566 Tonnen auf 2.828 Tonnen im Jahr 2020 – vergrößerte das für den Inlandsverkauf verfügbare Fleischvolumen.

Auf der Angebotsseite beeinflusste die Verfügbarkeit von Futtermitteln die Tierproduktion, während ein Marktzugangsprogramm Kleinbauern besser integrierte. Auf der Nachfrageseite schufen Urbanisierungstrends und der Eintritt neuer, spezialisierter Hersteller von Tiefkühlgerichten zusätzliche Absatzkanäle. Schwankungen der Mais- und Sojapreise im Jahr 2023 wirkten sich zudem auf die Produktionskosten im gesamten Viehsektor aus.

Im Jahr 2024 führte ein Ausbruch der Maul- und Klauenseuche zu einer Verknappung des Angebots an rotem Fleisch, was die Marktbedingungen beeinträchtigte. Gleichzeitig stützten niedrigere Zinssätze und Kraftstoffkosten die Verbrauchernachfrage. Staatlich beeinflusste Akteure wie die Red Meat Abattoir Association blieben während des gesamten Zeitraums wichtige Teilnehmer der Marktstruktur.

Produktion für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch, 2017-2020

Die Produktion von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Subsahara-Afrika stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 36 773 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 1,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 4,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

Die Exporte von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Subsahara-Afrika gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 2 828 Tonnen, was einem Rückgang von 67,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 67,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 31,3 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 10 483 Tonnen verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 20,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Vietnam der Hauptabnehmer von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Subsahara-Afrika und nahm 87,3 % der gesamten Exporte in Tonnen ab, während andere Partner relativ geringe Anteile hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Subsahara-Afrika exportierte im Jahr 2020 Pferde-, Esel- und Maultierfleisch im Wert von 4 430 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 58,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 58,9 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 25,7 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 16,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 war Vietnam der wichtigste Käufer von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch aus Subsahara-Afrika und nahm 83,7 % der gesamten Exporte in Wert aus, während eine diversifizierte Gruppe anderer Länder den Rest ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Die Importe von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Subsahara-Afrika gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 Tonne, was einem Rückgang von 98,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 99,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 85,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Indien (52,2 % der Importe in Tonnen), Brasilien (19,1 % der Importe in Tonnen) und Frankreich (16,4 % der Importe in Tonnen) die Importstruktur an und machten zusammen 87,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Pferde-, Esel- und Maultierfleisch in Subsahara-Afrika sank im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 1 Tausend US-Dollar, was einem dramatischen Rückgang von 98,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 99,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 85,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 führten Indien (51,3 % der Importe in Wert), Brasilien (16,9 % der Importe in Wert) und Frankreich (16,7 % der Importe in Wert) die Importstruktur in Wert an und machten zusammen 84,9 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020