Marktforschung

Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Polen

Markt für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Polen

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2022 verzeichneten die Ein- und Ausfuhren von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Polen ein stetiges Wachstum. Der Exportwert stieg von 316 Millionen Dollar auf 556 Millionen Dollar. Die inländische Produktion expandierte ebenfalls und erreichte 2022 einen Wert von 859 Millionen Dollar, was das Wachstum des lokalen Marktes auf 678 Millionen Dollar im selben Jahr unterstützte. Diese Expansion wurde durch die Aktivitäten großer polnischer Molkereigruppen wie Grupa Mlekovita und Grupa Polmlek vorangetrieben, die ihre Exportgeschäfte angesichts steigender internationaler Nachfrage ausbauten.

Im Jahr 2023 erlebte der Markt einen Rückgang bei Ein- und Ausfuhren, der mit niedrigeren Milchpreisen in Polen und der EU zusammenfiel. Diese reduzierten die Auszahlungen für Rohmilch und drückten die Margen der Produzenten. Regulatorische Entwicklungen, darunter eine Änderung des Verpackungs- und Abfallgesetzes, die den Weg für ein zukünftiges Pfandsystem ebnete, begannen die Erwartungen an Verpackungskosten zu beeinflussen. Bis 2024 zeigten die Exportaktivitäten Anzeichen einer Erholung, unterstützt durch höhere Transaktionspreise und verbesserte Margen aufgrund niedrigerer Rohstoffkosten, während gleichzeitig neue Regeln zur Verpackungsgestaltung, wie Verbote von Einwegverschlüssen, zur Erfüllung von Umweltstandards umgesetzt wurden.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren
    1. 4.1. In Wert
      1. 4.1.1. Produktion, 2020-2022
      2. 4.1.2. Importe, 2018-2024
      3. 4.1.3. Exporte, 2018-2024
      4. 4.1.4. Marktgröße, 2020-2022
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Polen
      1. 5.1.1. In Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. In Wert, 2020-2022, Mio. $ US
    2. 5.2. Produktion in der EU, 2018-2024
      1. 5.2.1. In Menge, 2018-2024, Tsd. t
      2. 5.2.2. In Wert, 2018-2024, Mio. $ US
    3. 5.3. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.3.1. Weltproduktion nach Ländern in Menge
        1. 5.3.1.1. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
        2. 5.3.1.2. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
        3. 5.3.1.3. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Polen nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Polen nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm in Polen

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 betrug der Wert der Produktion von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne in Polen 570,5 Millionen US-Dollar, was im Vergleich zum Vorjahr keine wesentliche Veränderung darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 18,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a5.8%
Quelle: SHEV.io

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Auf globaler Ebene war Polen im Zeitraum 2017 bis 2020 der achtgrößte Produzent von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne.

Größte Produzenten von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Das Tief wurde 2017 mit 804,3 Tausend Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2018 bei 817,1 Tausend Tonnen lag, was einer Schwankungsbreite von 3,6-fach entspricht. Im Jahr 2020 wurden in Polen 804,3 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 6,7 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 255,2 % erfolgte.

Jahresdynamik der Produktion in Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr255.2%(6.7%)5.5%51.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm aus Polen

Exporte in Menge, Tsd. t

Die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Polen gingen im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge zurück. Das Exportvolumen betrug 154,4 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 3,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 31,6 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 9,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 163,9 Tausend Tonnen erreicht, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 39,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr39.8%(2.2%)(3.8%)9.6%
Quelle: SHEV.io

Die Exportbasis für konzentrierte oder gesüßte Milch und Sahne war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert. Algerien (25,3 % der Exporte in Tonnen), Deutschland (12,7 %) und die Niederlande (6,2 %) machten zusammen nur 44,1 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 55,9 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Exporte von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Polen stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Polen exportierte Waren im Wert von 364,4 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 7,6 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Exporte um 39,2 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 11,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.6%7.2%7.6%11.7%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Algerien (25,7 % der Exporte in Wert), Deutschland (10,3 %) und die Niederlande (6,7 %) wichtige Abnehmer von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne aus Polen. Ihr kombinierter Anteil erreichte jedoch nur 42,7 % der gesamten Exporte in Wert, während die restlichen 57,3 % auf viele andere Partner verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für eingedickte oder gezuckerte Milch und Rahm nach Polen

Importe in Menge, Tsd. t

Die Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Polen stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Die Importe beliefen sich auf 117,1 Tausend Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 9,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 28 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr11.3%5.5%9.0%8.6%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Deutschland (53,3 % der Importe in Tonnen), die Niederlande (8,2 %) und Litauen (7,5 %) die Hauptlieferanten von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne für Polen. Zusammen machten sie 68,9 % der gesamten Importe in Tonnen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne nach Polen stiegen im Jahr 2020 zum dritten Mal in Folge. Die Importe erreichten einen Wert von 230,1 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 7,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Importe um 33,6 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr2.9%20.2%7.9%10.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Deutschland (42,3 % der Importe in Wert), die Niederlande (10,8 %) und Frankreich (9,4 %) zusammen 62,6 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben damit die Hauptlieferanten von konzentrierter oder gesüßter Milch und Sahne für Polen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Polen in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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